春天适合养肝，5大爱肝行动跟着做，赶紧看过来！

生活中有许多错误的习惯、饮食方式，都会在不知不觉中伤害肝脏的健康，为了要好好保护肝脏，把爱肝行动融入生活，从即刻就要开始。

现代人工作压力大，每天非常忙碌，下班后应酬熬夜，经常疲惫不堪，使得沉默的器官：肝脏，连声抗议。根据卫福部公布资料显示，110年国人十大死因之首为“癌症”，其中“肝及肝内胆管瘤”高居癌症死亡率第二位，许多民众为了养肝护肝，拼命购买顾肝保健食品，殊不知吃错更伤身。

其实，最好的养肝方式，要从日常生活做起，保持稳定的情绪、维持正常的作息、餐餐均衡营养，加上适度的运动，才能真正养好肝。

中医内科医学会理事表示，中医的肝不等于西医的肝，很多民众经常混为一谈。中医把人体全身器官，以五脏六腑归类，中医讲的肝，除了包括西医的“肝脏”，这个器官之外，还包括胆、内分泌系统及自律神经系统等，主要生理功能为疏泄，主藏血，具有调节全身脏腑的功能。

中医讲的“肝火旺”，泛指各种自律神经失调的症状，也就是肝脏疏泄的功能失调，在情绪表现就是烦躁易怒、在身体表现就是头胀、面红耳赤、口臭等，而此时检查出来的肝功能指数往往是正常的。肝火旺、劳累引起俗称的“爆肝”，并不等于西医讲的“猛爆性肝炎”。

起居：养肝首重作息正常 隋朝医家巢元方在《诸病源候论˙虚劳病诸候》曰：“肝劳者，面目乾黑，口苦，精神不守，恐畏不能独卧，目视不明。”意思是说，因为过于劳损引起肝脏的伤害，称为“肝损”，会有脸色乾黑、口乾口苦、精神不易集中、容易惊恐、视物不明等症状，而“肝劳则血损”，如果肝脏过劳，便会影响“肝藏血”的生理功能，使肝调节和贮存血液的功能失调，肝血损害的症状，临床上经常可见的包括头髮变白、掉髮落髮、失眠多梦、脸上长斑、指甲粗糙、月经异常等等。

《黄帝内经》曰：“肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝藏，肝主血海故也。”便是强调一个良好的睡眠品质便足以养肝。中医认为，凌晨一点到三点，正好是肝经当令的时间，此时如果能有充足优质的睡眠，就能使肝经获得更充分的能量。

食补：多吃绿色的食物 《黄帝内经》裡提到五色对应于五脏的概念，在《灵枢．五色篇》曰：“以五色命藏，青为肝，赤为心，白为肺，黄为脾，黑为肾。”传统中医认为“青色、酸入肝”，以台湾相当具有代表性的青色酸味食材“柠檬”为例，现代科学研究发现柠檬的果皮、叶及籽等，具有许多药用价值，同时还有抗肝炎、肝癌及护肝的作用，符合青色入肝的理论。

日常饮食中多摄取青色酸味的食物，可以保肝顾肝，绿色的食材例如花椰菜、菠菜、地瓜叶、茼蒿、毛豆等，酸味的食材例如柠檬、山楂、葡萄等，都是不错的食物来源。

按摩：穴位按摩养肝 经络，是中医气血在体内运行的通道，内连脏腑，外络肢节，以肝经为例，起于脚大拇指，靠近第二脚趾的指甲旁“大敦穴”，沿著第一、二脚趾的背部上行，经过脚踝凹窝处，继续往上沿著脚踝、小腿内侧、大腿内侧，进入腹股沟缘绕阴器，同时到达体内腹部的肝脏，联络胆腑，再往上通过横膈，分布在胸胁肋部，沿著喉咙往上，进入鼻咽部，连接目系，最后到达头顶与身体的督脉相交会。

适度的穴道按摩可以帮助养肝，脚大拇指旁的“大敦穴”，是足厥阴肝经的“井穴”，《黄帝内经˙灵枢˙九针十二原篇》：“所出为井。”也就是说在经脉流注的作用，就好像水流开始的泉源一样。如果肝气不足时，出现疲倦乏力、食慾不振、全身痠痛等，可在睡前用热水泡脚，用手搓揉两脚大拇指的“大敦穴”；睡前按摩20分钟，可以帮助入眠，温暖身心，隔天神清气爽。也可以在热水中加入养肝的中药材，例如丹参、红花、柴胡、艾叶、川芎等，药材比例为各取5克，加冷水2000毫升煮滚后，放凉至55℃左右，就可以进行足浴养肝的睡前仪式。

减重：有效预防脂肪肝 彭温雅提醒，避免脂肪肝的产生，是阻断肝癌的重要关键！根据卫福部癌症登记资料指出，有24.3%肝癌是与脂肪肝有关，一般人经常轻忽脂肪肝对于阻断肝癌体质造成的影响，导致罹癌风险增加。脂肪肝俗称“肝包油”，是指肝脏裡面有超过肝脏重量5%以上的脂肪堆积。

脂肪肝在中医称为“肝痞”、“肝癖”等，原因是肝失疏泄，身体的痰浊淤积在肝，以现代医学理解，发生的原因包括肥胖、高血压、高血脂、过度饮酒、糖尿病控制不良等，目前脂肪肝并无有效的治疗药物，研究显示减重可以有效预防脂肪肝，想要预防脂肪肝，要了解自己的BMI，并吃对食物，规律运动、充足睡眠，适当控制体重，能有效降低脂肪肝。

身体质量指数（BMI），也就是以体重（公斤）除以身高（公尺）的平方，是评估是否肥胖的标准。一般建议BMI介于18到24之间，如果BMI超过30则为肥胖。饮食方面，建议减少整体热量，避免影响肝脏代谢脂肪的速度及相关酵素的活性，同时一定要减少各种醣类的摄取，因为过多的醣类无法被人体吸收，容易在体内变成脂肪，最后反而加重脂肪肝的严重程度。

养肝：去除肝胆的湿热 中医针对脂肪肝的调理，会从“肝胆湿热”著手。“湿性缠绵”，肝胆经的湿热并不是短时间可以轻易去除；湿热胶著，如油入麵，难分难解，要去除肝胆湿热必须使用苦寒的药材，而长期使用也会反过来损伤脾胃的阳气，张仲景在《金匮要略》中提到“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”，也就是，想要养肝，去除肝胆的湿热，要先保护好脾胃，否则再好的药物也没用。

中医推荐一个养肝穴位“三阴交穴”，于脚内踝上三寸、四横指的位置，在足厥阴肝经上，也是肝、脾、肾三条经络的交会穴，可以调理脾胃、疏肝理气、活血化瘀、散结止痛，对于第二型糖尿病患者，还可以调节胰岛素的分泌。按摩方式建议每次要按压长达5秒，然后放开，每天可以按压20到40次，平时按压可以降低体脂改善肥胖，严重肥胖时可以加强按摩次数，可以帮助养肝保肝养身材。