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NMN（Nicotinamide Mononucleotide）的中文名称为 β - 烟酰胺单核苷酸，作为一种自然存在的生物活性核苷酸，NMN 是人体内辅酶 ( NAD+ ) 的生物合成前体。而根据 2002 年哈佛医学院遗传系终身教授 David · A · Sinclair 的发现，NAD+ 在细胞衰老过程中含量逐年下降，想要延缓衰老，提高体内 NAD+ 的水平是关键。那么NAD+又是什么？起源又是什么时候呢？
一、【什么是NAD+？】
NAD+中文名：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，简称为辅酶Ⅰ。是一种转递电子 ，是体内很多脱氢酶的辅酶，连接三羧酸循环和呼吸链，其功能是将代谢过程中脱下来的氢传递给黄素蛋白。
NAD+存在于我们人体每个细胞中，是多种代谢途径的关键代谢物和辅酶，介导参与各个生物过程，有超过300种酶依赖于NAD+才能工作。简单来讲，NAD+对维持全身健康和平衡都至关重要，新陈代谢、氧化还原、DNA的维持和修复、基因稳定性、表观遗传调控等等都需要NAD+的参与。
二、【NAD+初发现】
NAD+ 是我们人体内本身就存在的一种物质，最早是在1904年被英国生物化学家亚瑟·哈登发现。
1904年，哈登把酵母提取物放入一个由半渗透薄膜制成的袋内，并将此袋放入纯水中。这样酵母提取物中的小分子便通过薄膜进入水中，而大分子则因不能通过薄膜而留在袋内。哈登发现当他这样处理时酵母酶的活性消失，它不再使糖发酵了。然而，如果他将渗析至袋外的水加入袋内的物料中则活性又恢复。通过这一发现哈登发现这种小分子物质含有一种特殊的物质辅酶——NAD+。
这是人类历史上首次发现的辅酶类物质，比辅酶Q10的发现足足早了53年。
三、【关于亚瑟·哈登】
哈登（Harden,Sir Arthur） 英国生物化学家。1865年10月12日生于兰开夏郡曼彻斯特市；1940年6月17日卒于伦敦。哈登曾肄业于曼彻斯特市欧文学院，并曾去德国深造，1888年于埃尔兰根大学获得博士学位。他曾在欧文学院任十年并从事编写教科书的工作。当他对布赫内的发现----可以在没有活细胞的条件下进行酒精发酵产生浓厚的兴趣时，在他的生活道路上就出现了转折点。 1897年他加入了詹纳预防医学并开始研究。由于哈登在发酵方面的研究工作，他与奥伊勒-凯尔平分享了1929年化学诺贝尔奖。1936年哈登被封为爵士。
此后百年来，NAD+广泛的出现在实验室内，围绕NAD+的各种科研活动相继开展。
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