8种让各个器官衰老的“杀手”，就藏在你家，尽量少碰

身体像一个机器，每个器官都在机体的运行中起到很重要的作用。不过在生活中，一些“催老剂”就藏在我们的身边，无形中加速着各个脏器的衰老速度。今天，就教大家把它们“揪”出来。

1

胃“催老剂”：高盐饮食

食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，出现充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死、出血等一系列病理改变，同时还能使胃酸分泌减少，胃黏膜易受攻击。

高盐和盐腌食品是胃癌发病的危险因素，可以使胃癌发生的风险增加2倍～6倍，因此，平时应该清淡饮食，少吃盐腌食品。

正确做法：

1.纠正重口味的习惯，世界卫生组织《成人和儿童钠摄入量》推荐健康成人每天盐摄入量低于5克。如果拿不准克数，可以拿啤酒瓶盖作为参考，可用食盐装满一啤酒瓶盖不冒顶的量，大概约为5克；

2. 借助蔬菜本身的风味提升菜的口感，用醋、柠檬汁等酸味调味汁替代部分盐和酱油；

3. 选择低钠盐，同时警惕其他调味料、加工食品、零食中的隐形盐。

2

肺“催老剂”：厨房油烟

有些人习惯用大火爆炒，又舍不得用抽油烟机……这时会吸入大量油烟。那这些油烟会对家人的身体造成哪些危害呢？

厨房油烟对人的影响，从小了说对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病，长期油烟的吸入还可以导致肺癌。

并且，抽一支烟的时间也就1分钟～2分钟，可是60%以上的女性长期在厨房接触油烟，每天至少接触一个小时。所以，有人称“炒菜1小时，吸烟40支”，也不是危言耸听，需要引起注意。

正确做法：

1. 提倡用蒸、煮、炖等较健康方式，替代煎、炒、烹、炸，避免反复烹炸；

2. 选购抽油烟机要从风量 （决定排油烟的速度），风压（抗倒吸的能力），到环境噪声几方面考虑；

3. 抽油烟机推荐“早开晚关”，储油盒中的废油应及时倒掉；

4. 定期清洗抽油烟机管道及过滤网。

3

肠道“催老剂”：饮食不当

胃肠是人体重要的消化和吸收组织器官，其蠕动讲究规律，正常人的“肠道年龄”与其生理年龄相差不大，但随着年龄增长，生活工作压力增大，加之饮食不当，肠道内有益菌群数量减少，而有害菌群不断增多，最后导致肠道菌群失调，肠道功能出现“老化”。

例如不少年轻人偏食、过度节食、不科学减肥、酗酒、抽烟、过度熬夜，这些无“章法”的生活方式给胃肠道带来极大负担和刺激，导致其“肠道年龄”大大超过实际年龄。

正确做法：

1. 适当增加粗粮的摄入，包括紫米、糙米、红豆、燕麦等；

2. 增加蔬果的摄入，这类食物含丰富膳食纤维，可加快肠道蠕动速度，加快肠道废物的排出；

3. 减少加工类红肉的摄入，这类食物在制作或加工过程中可能产生多环芳烃、杂环胺等有害物质，吃多了可提升肠癌发病率，每周建议食用不要超过1次～2次。

4

皮肤“催老剂”：甜食

很多人特别喜欢吃甜食，但甜品吃得过多，除了对身体健康非常不利，过多的糖分摄入还会加速皮肤衰老，使皮肤慢慢失去弹性，也容易出现大量的皱纹和色斑。

正确做法：

限制添加糖、精制糖的摄入，比如甜饮料、点心、饼干类食物要少吃。

5

食道“催老剂”：烫食

虽然食物趁热吃味道更香，但如果经常食用特别烫的食物就会存在健康隐患，例如65℃或者65℃以上的热饮或食物会增加食管癌的风险。

因为过热过烫的食物在食管中会对食管黏膜造成物理性的损伤，当黏膜损伤之后，胃酸反流也会对损伤部位产生刺激，这种反复损伤就容易导致细胞癌变，患食管癌的风险就会增加。

正确做法：

吃饭适宜的温度是不凉也不热。

6

肝脏“催老剂”：筷子长期不换

筷子是最为常用的餐具，但是，不少人家里经常一双筷子使用几年甚至长期使用都是常有的事。

中国医学科学院肿瘤医院肝胆外科主任医师赵建军2017年在健康时报刊文表示，筷子用久了会有些裂缝、小毛刺，这样难免有食物残渣残留在上面。一旦筷子上的食物残渣发霉了，或者在筷子篓里潮湿加上炎热就很容易发霉。长期使用会增加罹患肝癌的风险。

7

心脏“催老剂”：反式脂肪酸

全面的反式脂肪禁令有助于降低心脏病、中风发病率。反式脂肪有两个来源，一是天然食物，二是加工来源，我们需要控制的主要是人工合成的反式脂肪。

配料表当中，包括人工植物油、人造黄油、人造奶油、起酥油、植脂末这些比较常见的配料，都是人造反式脂肪，过多摄入将有损健康，还是少吃为妙，在购买食品时候，记得提前查看配料表。

8

牙齿“催老剂”：牙齿清洁不彻底

睡前偷个懒，不好好刷牙，甚至不刷牙。但是你不知道，24小时口腔就会附着致病性的菌斑。

北京大学第三医院口腔科副主任医师李峥2019年在健康时报刊文谈到，牙菌斑在口腔内是不断生成的，成长速度非常快，24小时之内就可以成长为成熟的菌斑形态，也就是说一天一夜不刷牙，在牙面上附着的菌斑就已经有致病性了。而口腔疾病中最常见的两大疾病——龋齿和牙周疾病都与牙菌斑有关。

正确做法：

1.一天刷三次：提倡早晚刷牙，饭后漱口。睡前刷牙，把留在牙缝和牙面上的食物残屑刷干净，刷完后不再吃任何东西。为此，提倡一天刷牙三次，即在三餐之后都要刷牙。

2.饭后三分钟刷：每天刷3次，每次都在饭后3分钟后刷，同时每次刷牙3分钟。这是因为饭后3分钟正是口腔齿缝中细菌开始活动并对牙齿产生危害的时刻。

3.每次刷三分钟：刷牙时间不是越长越好，科学的刷牙时间应该是三分钟。刷牙时间过长会增加患牙病的风险。

编辑 | wendy

来源丨综合CCTV生活圈、健康时报

监制 | 黄利琴

审核 | 蓝岚

图片来源 | 千图网