以前河渠里常见的小杂鱼“趴地虎”如今价格不菲, 为何很少见了!

趴地虎是以前最常见的一种“小杂鱼”，它身上有着类似于虎纹一样的黑色斑纹，而且喜欢栖息在水底的泥沙上，所以才有了趴地虎这个名字。

曾几何时，趴地虎是人不太关注，甚至有些讨厌的一种鱼，因为钓鱼钓底时最闹腾的就是趴地虎了，但如今趴地虎摇身一变成了紧俏货，市场上一斤售价60元，还有些供不应求。

那么，曾经几乎随处可见的趴地虎为何如今很少见了呢？它又为何从被讨厌的鱼变成了“紧俏货”呢？我们一起来了解一下。

趴地虎是什么鱼？

趴地虎是一种鱼的俗称，它的学名并不是沙塘鳢，因为沙塘鳢是虾虎鱼目沙塘鳢科沙塘鳢属下8种鱼类的统称，其中在我国分布的就有5种，它们是鸭绿沙塘鳢、中华沙塘鳢、暗色沙塘鳢、河川沙塘鳢以及海丰沙塘鳢。

中华沙塘鳢

在这五种沙塘鳢中，以暗色沙塘鳢、中华沙塘鳢以及河川沙塘鳢的分布最广，其中中华沙塘鳢和河川沙塘鳢以长江为界，前者主要分布在长江以北的淡水流域中，后者则主要分布在长江以南的流域中，只有暗色沙塘鳢在我国南北方都有分布，而且它要比另外两种更加常见，所以，趴地虎说的其实就是暗色沙塘鳢（Odontobutisobscura）。

相比较其他的沙塘鳢，趴地虎的体色要淡很多，身体以淡灰黄色为主，体背有较淡的黑褐色大块斑纹。从外观上看，趴地虎虽然体长通常不超过10厘米，但它却身体粗壮，尤其是头部宽大略微扁平、腹部浑圆，两个半透明的大半圆形胸鳍非常的显眼。

趴地虎喜主要栖息在河沟、湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底部，属于一种底栖型鱼类，虽然它们的胸鳍不小，但是游泳能力比较弱，一旦被人发现，即使徒手都能很轻松的抓住它们，小时候去河里抓鱼虾蟹，没少抓住趴地虎。

不过，小时候通常抓到趴地虎都是扔回水里或者带回家给鸡鸭吃，如今想来简直是暴殄天物。趴地虎属于一种肉食性的底栖鱼类，它们主要以小鱼、小虾为食。

在繁殖期上，趴地虎比较的有意思，在每年的4-6月，雄性趴地虎会找一处避风、水流缓慢的岸边，在水深约1-2米处找一个石洞、破瓦罐或者蚌壳，然后在水中发出“咕咕”的叫声来吸引雌性。等到繁殖完成，雌性趴地虎会头也不回的离开，留下雄鱼独自的守护鱼卵，直到鱼卵孵化。

曾经无人问津的小杂鱼，为何如今价格不菲？

趴地虎曾经是被人随意丢弃或者是喂家禽的小杂鱼，而且许多喜欢钓鱼的小伙伴还恨透了它，因为只要钓底，水底有趴地虎，它们就会成群的闹窝，让人很是扫兴。但如今的趴地虎摇身一变成为了价格昂贵的淡水鱼，一斤的价格能到60-80元，这个价格甚至超过许多鲜活的海鱼，这到底是怎么回事呢？有三个主要的原因。

第一：营养价值高。随着人们生活水平的提高，对鱼类的需求已经由早先的谁大谁受宠，变为了谁有营养谁受追捧，而趴地虎被证实是一种营养价值较高的鱼类，每百克肉含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克，还含有磷、铁、维生素等，尤其是人体所需的氨基酸，趴地虎是许多鱼类的很多倍。

这使得趴地虎除了作为一种肉类外，还具备一定的食疗保健作用，正是因为这样才抬高了趴地虎的身价。

第二：好吃。过去趴地虎被忽视，这导致了很少有人会去吃这种小杂鱼，但是都能够人们尝试过之后发现趴地虎竟然比一般的鱼要美味很多，这一方面是因为趴地虎肉中含有大量的鲜味氨基酸，能激发我们的味蕾，一方面是因为它属于肉食性鱼类，通常肉食性的淡水鱼味道都不会差，比如黑鱼。

正是因为这样，趴地虎与螺肉、河虾、竹笋、春韭并称为江南五大春菜名鲜。

第三：物以稀为贵。人总是会在失去了才懂得珍惜，在以前，趴地虎随处可见时被人嫌弃，但如今趴地虎少了，再加上它们的口感和营养价值得到认可了，反而开始珍惜了。

但是，越少了，显然价格就越高了。而趴地虎的减少，一方面与得到认可后过度的捕捞有一定的关系，主要还是因为水体的污染和干旱。趴地虎喜欢栖息在水草丰盛的地方，而如今随着水污染的加剧，想要找到一处干净的水体已经比较困难了，而趴地虎对污染的耐受能力非常差，这样久而久之就变少了。

其次，如今随着全球变暖的加剧，气候变化也很大，南涝北旱更是时有发生，而旱涝对于趴地虎来说都是致命的，因为涝就意味着水流速度增加，而涝的季节通常都集中在4-6月，也就是它们的繁殖期，而旱更直接，水体干涸后，它又无法像泥鳅一样钻入泥中躲避，只能活活的被晒死。

其实，不止是趴地虎，像屎光皮（鳑鲏鱼）、白条鱼等，这些鱼都是我们小时候能够成群看到的鱼，但如今它们的数量都已经不是很多了，它们减少的主要原因其实是污染和气候导致的。不过，目前趴地虎已经实现了人工繁育，一旦被推广开，或许能对野生的趴地虎带来一些好处。