同为“百元口粮”，黄盖玻汾和绿瓶西凤谁更胜一筹？今天一次说清

同为“百元口粮”，黄盖玻汾和绿瓶西凤谁更胜一筹？今天一次说清

自古以来，我国人聚餐、宴请、红白喜事……不论大小事宜，只要是来人的场子都少不了好酒相伴。

从目前行情分析，像“勾兑传奇”牛栏山一年都能销量1亿瓶，看样子我国7亿酒民里还是普通老百姓多，茅台、五粮液等名酒虽说都是圈内热点，但平日里紧挨大众生活的还得是廉价“口粮酒”。

论及国内“百元口粮”，来自山西的黄盖玻汾和陕西的绿瓶西凤必争首位，二者虽说品牌、风格、价位都不同，但毕竟都是出自大厂嫡系的纯粮酒，品质有保障，口感讨人喜都是在所难免。

不过，圈内还是有不少人在争论，黄盖玻汾、绿瓶西凤谁更占上风一些，当然，作为一名口粮酒爱好者，必然要细致分析一番，下面咱们就一起来扒一扒二者的差异！

【其一】价格、容量对比

首先，二者都是业内公认的纯粮食酒，那比较就需要从“性价比”入手了。

①黄盖玻汾，正常规格都是475ml，市场价在65元上下，但还有超大瓶装950ml，价格在160元/瓶左右，但相对来说算不上优惠。

②绿瓶西凤，正常规格在500ml，市场价在60元左右，整体比黄盖玻汾更实惠一些。

【其二】香型、口感相比较

①黄盖玻汾，作为“清香天花板”汾酒旗下鼎鼎有名的小儿子，多年来白酒市场的受众也是源源不断地流传，一年光是线上平台都能卖出1亿元，可见其消费者之广泛。

加上此酒口感轻柔爽烈，酒香清雅，与之强劲有力的后劲相比反差过于惊人，以至于不少酒友莫名其妙的就突然“大脑关机”，所以就有了“夺命53”的恐怖爱称，不过千人千面，也有人嫌弃它的“酒精味”重。

②绿瓶西凤，凤香型虽是小众香型，但从西凤酒当年以老牌四大名酒的名号打下来的江山，如今也算是保“凤香后代”长久无忧，不过还是以老酒友居多，总人群比不过玻汾。

不过此酒酒香介与浓、清之间，整体不算挑人，加上其特殊酒海存放后酒体中多的一丝海子味给人印象颇深，加之入口清新、香气纯正，一旦尝过此酒的朋友也会随之入坑。

【其三】针对人群方向不同

黄盖玻汾的“清口”、风味感低，更适宜于相对年轻一些的酒友，不会觉得白酒味杂。

而绿瓶西凤则是口感更丰富些，独特风味是优势也是劣势，所以更适合接受度强的中老年酒友，尤其是53°陕西版绿瓶西凤，一直被圈内认定为真正的凤香。

总的来说，二者之间差别不小，至于谁更一筹，还需从自身喜好出发来挑！毕竟盐和糖谁又能公平分出优劣，还得是看自身口味罢了！

不过，值得庆幸的是，如今白酒市场鱼龙混杂，还好有黄盖、绿脖这样实实在在的纯粮平价酒供我们选择，当然同样的口粮典范在其他香型中也有，下面就为大家介绍两款，瞧瞧在不在你的口粮名单？

酱香——风云酱父

这款由原茅台厂长李兴发独子李长寿酿制的5年陈酿坤沙酒，不仅品质优级，更是当地老酒友在“口粮茅台”。

虽说茅台如今产量稳定，市值一路高涨，但其当年也曾因酒质不稳而陷入低谷，多亏李兴发厂长率先带队研究，耗时4年心血，才总结出了酱酒三大典型体，并一举定下了茅台现代制造标准，同时为后来酱香酒的定义做了基础，因此李兴发被业内尊称为“酱香之父”，获得了无数荣誉。

匠心传承，接手茅台工艺的李长寿特选用耐蒸煮、单宁含量1.68%的贵州红缨子为原料，高温蒸煮、发酵后，完整率80%确保了坤沙酒的甘润品质。

出酒后，还需基酒陈化5年再与酱父留下的12年老酒调香，所以此酒酱香味浓郁十足，酒液饱满香甜，中段粮香、窖香优雅自然，饮后回甘明显，唇齿留香。

浓香——玉蝉大曲

想要一品“泸香风味”必然不能错过这款当地人都推荐的平价浓香酒。

此酒前半生算是自己耽误了自己，手握千口窖池且其中将近一半都是延续使用上百年的老窖，曾为泸州老窖第一签约为优级基酒供应基地，但就是不懂得自己的品牌宣传。

此酒在百年老窖的催化下，酒香浓郁幽雅，酒体饱满细腻，品尝时一线入口，不辣不呛着实让人饮之难忘。