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导读：“补肾猛将”是它，不是薏米！常吃湿气除光光，健脾补肾，精力充沛身体棒！春天雨水相对其他的季节会多很多，空气中的水分含量很高，而随着气温的升高，很多人都会选择冰饮来解渴。短裤短裙，慢慢地湿气就会摄入身体中，体内的湿气重。湿气重，人 也容易疲惫，要想祛湿，平时要加强运动，还有饮食上多吃祛湿食材。黄豆是祛湿的其中一种，口感好，味道佳。今天分享3种黄豆的吃法，接下来一起看看吧。
食谱1：黄豆浆
准备食材：
黑豆，黄豆，小米，麦片，黄冰糖
具体做法：
1.备好的黑豆跟小米，还有黄豆放在盆里面，加入适量的清水，把它们清洗干净。洗好之后就可以放在一旁备用；
2.今天选用的是即食麦片，所以不用洗直接倒入豆浆机中。接着我们也把洗好的黄豆跟黑豆还有小米放在里面加，入适量的冰糖；
3.加入水的比例差不多2:1，然后按下豆浆模式将它打成豆浆，打成豆浆即可。
食谱2：黄豆芽炒豆腐皮
准备食材：
黄豆芽，豆皮，食盐，鸡精，辣椒，食用油，酱油
具体做法：
1.买回来的黄豆芽将其放在盘中，里面放入适量的食盐，水，然后放着浸泡30分钟。随后捞出放着洗净，洗净放一旁。豆腐皮洗净切细条；
2.锅中倒入油，将豆芽倒入里面，用铲子翻炒均匀；
3.开大火，将食材翻炒均匀。黄豆芽的头部那块比较难熟，要多炒一会儿。随后将切好的豆皮也倒入，用铲子将它们多次翻炒均匀；
4.锅中的食材炒熟后，往里面加入适量的食盐，鸡精还有辣椒面，还有酱油，再用铲子将锅中的所有食材都翻炒均匀，一定炒散炒均匀，要不然出锅后可能会有些地方咸，而有的地方不够味。调味好了后，关火出锅。
食谱3:红烧豆腐
准备食材：
豆腐，芫荽，玉米淀粉，食盐，蚝油，酱油，食用油
具体做法：
1.豆腐洗净，手心抓一把食盐，涂抹豆腐全身，放着腌10分钟。豆腐腌好后放着切小块，切好放在盆中。碗中放上适量的淀粉，豆腐的表面裹上一层淀粉；
2.锅中放入适量的油，锅中的油烧热后，将豆腐放在上面，小火慢慢煎煮，煎煮两面焦黄即可。准备一个碗，加入淀粉，蚝油，水，用筷子搅拌均匀；
3.随后将酱汁倒入锅中，焖煮3分钟，煮熟后，放入适量的芫荽即可出锅。
我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！本文为食烟火味图文原创，如果你也喜欢美食，欢迎关注我。抄袭，搬运必究！
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