广东
《舌尖上的中国》团队力作，镜头却投向了截然不同的一面。
历时三年，跨越六大洲，在12个国家，拍摄了30多位普通人的故事。
从非洲沙漠到欧洲城镇，从蒙古草原到美国都市，天涯海角，却能让镜头前的每个人感触颇深：
《与全世界做生意》
江苏，泰州。
餐馆内，一个男人点了满满一桌菜，大快朵颐，跟旁人的慢条斯理形成鲜明对比。
只有他知道，这顿饭对他的特殊意义。
这是告别肉食前的狂欢。吃完这一顿，他便不吃肉食、滴酒不沾。
别误会，这可不是因为他虔诚，又或者出于什么信仰。
只不过是他的一位顾客提出的奇怪要求。
他叫徐志明，是一名木雕技师。
最近他接了一桩日本订单，顾客认为，雕刻佛像期间必须不沾酒肉，如此才能保持所雕佛像一尘不染，洁净无瑕。
身为无神主义者，他觉得这是放屁，不过，为了挣钱，他果断答应了。
都说，钱难挣，屎难吃。
在民间手工行业，这一句通俗的谚语更是表现得淋漓尽致。
比如徐志明从事的木雕手艺，传到我们这一代，几乎式微。想靠市场存活下来，怎一个难字了得。
幸运的是，还有很多民间匠人愿意坚守初心。徐志明的老板，帅春燕就是其中之一。
当年帅春燕踏上雕刻行业，爷爷辈的亲戚恨铁不成钢：我干了一辈子也才勉强谋生，你还学这个干嘛？没出息！
可他却认为：这是代代相传的事业，应该要发扬光大，否则这门手艺不就失传了？
可传承谈何容易，到他接手时，木雕行业几乎衰落到最低谷。
帅春燕艰难维系数十年，才终于熬到柳暗花明，并将产品远销世界各地。
因此，遇到各种挑剔的客人，尽管心里恼火，帅春燕也会尽量满足。
直到有一天，一个韩国人提出的要求，令帅家的工坊爆发了强烈冲突...
一位韩国客商要求他们，将弥勒佛雕刻成韩国人的模样。
并且出言不逊：你们的想法不重要，既然我花了钱，就要按照我的想法去做。
徐志明直接撂挑子不干：手艺人要有底线，哪有弥勒佛像韩国人的？
可身为坊主的帅春燕，要考虑的东西则多很多：损失一笔大单，对工坊影响很大。生意若做不下去，手艺也就没办法传承。
最终，他说服了其他师傅，完成了这笔订单。
时代在发展，社会在变迁，总有人在坚守底线，也有人不得不顺应潮流...
孰是孰非，孰对孰错？谁能有标准答案？
纪录片《与全世界做生意》于2015年在中国大陆播出，豆瓣得分8.8分。
该片曾获“金熊猫”奖国际纪录片“社会类纪录片大奖”。
摄制组辗转十余个国家和地区，深入中国近40个市县，纪实拍摄120多个链接中国与世界的商业故事，再现了一曲辉煌灿烂的跨文明交流史和小人物奋斗史。
网友评论：从东莞的埃塞尔比亚工人、乌兰巴托的炸矿、印度的客栈主人，到南极科考旅行，哈萨克斯坦驼队、在美国买农场种苜蓿喂牛的老战友...世界很大，中国商人到处拼搏，成功或失败，梦想和彷徨，对当下而言，绝非过眼成云烟。
还有人说：音乐好看，镜头好看，剪辑出色，每一集都有打动我的点，中国人的质朴，勤劳，与时俱进，追求美好，在每一集中都被体现出来。很感动很感动！
今天的世界，某种意义上，是贸易创造的世界。
生意，改变了中国与世界的距离。
早在西汉，中国人便展露出经商的智慧。一道丝绸之路，连接了中原和世界。
云南腾冲，是古老的南丝绸之路在中国境内的最后一个驿站。
这里世代有人从事玉石交易。
在过去，无数先辈徒步穿越滇缅边境，沿小路到达缅北的帕敢矿区，用大象搬运挖出的玉石，再由马运输回腾冲，困难重重，九死一生。
如今尽管交通方便，但闯荡帕敢矿区的人，也都因为当地的特殊性而举步维艰：疟疾、战乱、地雷、枪林弹雨...
但腾冲人自认，为玉而生，不怕死，不怕苦，硬是在沼泽地里打拼出一片天地。
他们背井离乡，以生命为代价，守住生意的源头，换来谋生立足的财富...
中国人从来不缺乏拥抱世界的决心和勇气。
在偏远的内陆，几座小城出产中国给予世界最早的礼物，烟花。
世界各地燃烧的烟花，90%由中国制造，其中80%来自烟花金三角（浏阳、醴陵、上栗、万载四县市）。
这里家家户户都以烟火为生，传统家庭式小作坊的生产形式，在此延续千年。
泥土是烟花的重要原料，一支华丽的烟花，80%的重量源于土壤。
所以行业内又将烟花出口戏称为“黄泥换美金”。
因为生意，中国最贫瘠的土地，得以跟世界上最富裕的地方紧密相连...
中国千年前发明的火药，幻化成斑斓的花朵，在全世界的天空下耀眼绽放。
从古至今，从物与物的交易开始，人与人的交流、文明与文明的交融就不曾停止过。
在一桩桩生意中，中国人踏出勇敢的一步，闯入全新的世界，谱写新的篇章。
通过这部片，我们可以很直观地看见，中国在全球经济中举足轻重。
比如，大量埃塞俄比亚的员工，来到东莞接受培训。
这里被称为“世界工厂”，我们可以听见连绵的机器轰鸣，也可以感受午休时的寂静无声。
在这一动一静之间，中国制造业诞生了令世界瞩目的增长奇迹...
与此同时，影片也揭露了一些老生常谈的痛点。
比如，中国是最大的服装出口国，但却还没有诞生出真正意义上的世界级品牌；
比如，全世界每10双鞋就有6双来自中国，但制造业却在不断往劳动力更加廉价的地区转移；
比如，中国草王张仁武打通国内市场后，但美国百利品牌却试图绕过他带走客户资源...
从“中国制造”到“中国创造”，口号喊了很多年，但进展却很缓慢...
道阻且长。
幸运的是，在一个个奋进的案例中，我们能清晰地感知到：
这条路虽然漫长，但已经开始，我们虽然走得慢，但已经一步一步前行...
比如，2010年，华大基因创始人汪建，贷款15亿美元，建立起全世界最大的基因测序和数据分析平台。
中国不具有基因研究最尖端的技术，却愿意去做最基础的工作，以产业带动科研...
再比如，在纽约闯荡事业的模特表示，许多秀场往往优先选择日本人和韩国人。
但横空出世的刘雯，她是第一个拿到雅诗兰黛全球代言人的亚裔模特，也是第一个登上维密秀场的中国模特。
某种意义而言，她为其他人打开了一扇大门，让更多的中国模特有机会在国外发展。
同时，这也代表着中国的市场，越来越有竞争力...
回顾全片，生意不止是生意，它承载着个人的梦想，承载着家庭的生计，也承载着国家的发展。
随着镜头缓缓展开，它分明是一幅时代画卷，一个个有血有肉的小人物，跃然纸上。
比如，全世界最大的小商品集散中心，义乌的商城里。
忙碌的父母让孩子在店铺里过暑假，一边顾着生意一边照看孩子。
这是他们唯一能陪伴孩子的方式...
比如，蒙古锌矿的工人，背井离乡，长年在外，每年的生日都只能在异乡独自度过。
家里人来探亲时，工人想带孩子去看草原。
孩子用稚嫩的语气拒绝：不看草原，要看大海。
那一刻他想，这就是刻在骨子里思乡的情结。
可它根本不是孩子的情结，到底是谁的情结呢？是那一个个为了生计漂泊在外的游子啊...
再比如，华强北的快递员望着灯火阑珊的夜色。
每一盏灯光背后都是一个未眠人。
他说：每一个格子都代表一个梦想，我也有我的梦想，我的梦想是以后当老板。哪怕每天只早起10分钟，我就可以多做一件事...
中国人的勤劳，是全世界闻名的。
在国外，几乎只有华人开的餐馆，才会全年无休，早7点到晚11点，老板天天在店里守着，无论刮风下雨，都送外卖。
刻苦奋斗的精神，早已深深刻进中国人的灵魂之中。
夸父逐日、大禹治水、愚公移山、精卫填海，中国人从小接受的教育便是，只要敢拼敢想，日可逐，水可治，山可移，海可填...
再回头看看上下五千年的文明，中国人能每天吃饱饭，也才不过三四十年。
这片土地人均资源严重匮乏，曾历经纷争和磨难，中国人真的穷怕了，苦怕了，以至于他们为了能活下去、为了能吃饱饭，愿意付出一切。
人们不断迁徙、离开，到外面的世界寻求生路，在异地他乡生根发芽…
他们就像一粒落在戈壁滩上的种子，猛地攫取微弱的水分，不管日子多难，都要死撑到底。
我们这个伟大的民族，就是一个又一个小人物这样熬出来的。
参考资料：
《与全世界做生意！》丨微信公众号“共青团中央”综合整理自“刘老师说电影”（ID：liulaoshi250）、Ｂ站＠共青团中央
《与全世界做生意》丨央视纪录片
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