吃一口等于“10斤塑料袋”，很多人都爱吃，医生建议：不想肝受损，尽量要少吃

导读：吃一口等于“10斤塑料袋”，很多人都爱吃，医生建议：不想肝受损，尽量要少吃！我们生活就是每天的一日三餐，每天吃什么都是我们比较用心的一件事情。家人的健康是我们的追求，为了想让家人能够吃上健康饮食，每个家庭主妇，都会绞尽脑汁地想。

注意健康饮食，让我们更加长寿。还有一句话说“病从口入”，就是其实我们身体的很多问题都是吃下去的，慢慢造成的问题。家里的长辈都喜欢咸菜配粥，因为咸菜很开胃下饭，喝粥配咸菜确实不错。但是咸菜，含有丰富的亚硝酸，这样子对我们身体有非常不好的影响。有人说“吃一口咸菜相当于吃10斤的塑料袋”。为了身体健康，不想让我们的肝脏受到受到损害，为了减轻肝脏的负担，尽量少吃这一类食材。今天我们也来分享，三种食材，清肝排毒，保护肝脏。

黑木耳

推荐食谱：木耳丸子汤

准备食材：

木耳，丸子，香菜，食盐，鸡精，食用油

具体做法：

1.备好的黑木耳放在盆里面，加入适量的温水放着浸泡20分钟。这种黑木耳用温水浸泡可以很容易地将它泡发，泡发后再用清水给它冲洗两三遍，洗净后的木耳放在一旁备用；

2.丸子放在水中洗净，洗净后的丸子放在一旁。还有香菜也洗干净，香菜洗净后切成小段，切好后放在一旁；

3.锅中加入适量的水，将洗净后的木耳跟丸子放入锅里面，然后盖上盖子，将它们煮开。水开之后加入适量的食盐跟鸡精调味。味道可以的话，出锅之前撒入香菜，用勺子搅拌均匀，这样子一份木耳丸子汤就完成。

豆芽菜

推荐食谱：

豆芽菜炒胡萝卜丝

准备食材：

胡萝卜，豆芽菜，韭菜，鸡蛋，食盐，蚝油，食用油

具体做法：

1.备好的豆芽菜，放在水中加入适量的食盐放着浸泡。捞出再用清水洗净，洗净后放在一旁备用。胡萝卜洗净表面，去皮放在案板上切成小片，再改刀切细丝，切好后的胡萝卜放在一旁备用。韭菜洗净切小段，放在碗中备用；

2.鸡蛋表面洗净，打入碗中，用筷子给它搅拌均匀，放碗中。锅中水分干后倒入油，将鸡蛋液放入锅里面，用小火炒香炒熟，炒成这块后盛出放在一旁；

3.胡萝卜丝放入锅里面炒均匀，再倒入洗净的豆芽菜。豆芽菜含有水分很高，下锅后可以用大火快炒，然后将锅中的食材炒均匀后，把鸡蛋还有韭菜放入锅里面，加入适量的食盐跟蚝油炒均匀，就可以关火出锅了。

莴笋

推荐食谱：

清炒莴笋

准备食材：

莴笋，大蒜，小葱，食盐，蚝油，食用油

具体做法：

1.莴笋 用刀去掉表皮，去皮后洗净。洗净后的莴笋擦成细丝擦好后放在一旁边。小葱的头尾去掉洗净，洗洗后的葱切成段，葱段跟葱花要分开放；

2.锅中加入油，然后将切好的葱白倒入锅里面，用小火煸炒出香味，炒香之后再将莴笋丝倒入锅里面，用铲子给翻炒均匀，炒香；

3.食材炒好后，加入适量的食盐，蚝油调味。翻炒均匀，在出锅之前加入葱花，用铲子翻炒均匀即可。

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