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没听错吧?荞麦也会过敏

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荞麦过敏

近期,我院急诊科成功救治一例荞麦过敏症患者。

当日中午,一男性患者步入急诊,全身潮红,面部肿胀,气短出汗。孙为副主任医师急忙带领住院医师朱旭蓉、规培医生张瑜等,会同李娜组护士徐文姗等,迅速将患者送入抢救室:吸氧,心电监护,肾上腺素肌注,甲泼尼龙静滴……约半小时后,患者症状明显缓解。询问病史得知,患者系荞麦过敏症。一月前才因食用荞麦类食品过敏出现类似症状,经抢救出院。本次又因食用家人外购的煎饼(老摊点购买,未注意询问,疑似加入荞麦)而发病。

据孙为副主任医师介绍

这是他半年内接诊的第二例荞麦过敏症。两例患者均发病急骤。属于I型速发型变态反应(过敏反应),可出现皮肤、呼吸道、消化道过敏症状,表现为周身潮红、荨麻疹(俗称风团),口唇眼睑肿胀,呼吸困难,哮喘,频繁咳嗽,咽部异物感。腹痛腹泻,呕吐等,严重者可因喉头水肿、过敏性休克而迅速致死。需要高度重视,及时就诊,避免意外发生。

I型变态反应

I型变态反应是生活中最常见的过敏反应,众所周知的青霉素、头孢类速发型过敏反应均属此类。孙为副主任医师继续介绍:查阅资料得知,荞麦过敏症好发于儿童,成人相对少见。一般于接触荞麦类食品及物品半小时内发病,属于典型的I型变态反应,可迅速出现上述的皮肤、呼吸道、消化道过敏症状。其接诊的两例患者均符合此发病时间及症状。治疗上根据具体情况,首选肾上腺素,因糖皮质激素的药理特点,对速发型I型变态反应起效慢,抗组胺药物(息斯敏,苯海拉明等)可以使用,但已经成为二三线次选药物。宁可矫枉过正早期使用肾上腺素,不可延迟等待。因严重过敏反应的发展具有不可预料性,需高度重视,避免发生严重致死性过敏反应。

荞麦过敏症

荞麦过敏症作为过敏症的一种类型,并不多见。须广而告之患者,最重要的治疗方法,就是避免接触荞麦类物品!包括荞麦类食物,荞麦枕头等,甚至花生,辣椒,乳胶都有可能发生交叉反应。有荞麦过敏史患者,尽早于皮肤科及变态反应科就诊,可查过敏原测定,请教有关专家。

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