大年初九,年味还未散去,我们大多数人,已经走上工作岗位了,商家也都开始营业了。今天上班,一大早路过菜市场,进去买菜,看到卖菜的摊点,基本都满了,各种新鲜菜都有。新的一年开始了,只有付出辛勤的劳动,幸福的生活才能长长久久。
大年初九,1要拜,2要做,吃3样,兔年大吉,幸福生活天长地久。让我们来了解一下正月初九的习俗吧!
正月初九,1要拜
正月初九俗称“天公生”,天公就是玉皇大帝,正月初九是玉帝的诞辰。
拜天公的时候,要斋戒沐浴,上香行礼,祭拜诵经,有的地方还要唱戏。中国北方过去还有举行玉皇祭,抬玉皇神像游村巡街的习俗。
正月初九,2要做
1.正月初九适合外出办事
旧时人们认为,初九这天是玉帝的生日,会受到玉帝的福庇,要办的事情不但能办成,还会非常顺利,所以民间有“七不出,八不归,上九办事一大堆”的民谚,一直流传到现在。
2.正月初九登高祈福
过去人们有在正月初九这天登高祭祖、祈福的习俗。正月初九已近立春,气温上升,阳光明媚,适合外出。“三六九,朝外走”,旧时的民谚就主张,初九的时候,能外出登高、游玩,置身于美好的大自然,呼吸新鲜空气,可以使心情愉悦,也有益于身体健康。
正月初九,吃3样
1.正月初九吃面条
正月初九,是玉帝的生日,所以这一天要吃“长寿面”,为家人祈福。吃面条寓意家人健康长寿,幸福的生活天长地久。
初九吃面条,最好吃汤面,不要太油腻。过年这些天吃了不少肉食,汤面清清爽爽,可以清理一下自己的肠胃,促进消化,有益健康。推荐吃杂粮面条,比如荞麦面,加个水煮蛋,鲜虾仁,西兰花等青菜,简简单单,清淡美味又有营养。
2.正月初九吃饺子
饺子形如元宝,包饺子就意味着包住了福运和财运,吃饺子象征着幸福和团圆。在北方,饺子可以出现在任何一个节日,有了饺子的宴席,更具有传统的喜庆气氛,更有家的味道。
初九吃饺子,推荐韭菜馅的,“韭”九同音,寓意新年的好日子长长久久。韭菜鸡蛋素馅,韭菜猪肉三鲜馅,都非常鲜美。如果做素馅韭菜饺子,一定记得加点虾皮,虾皮钙质丰富,鲜味十足,尤其适合老人和孩子食用。
过年这几天,几乎都是吃的肉馅饺子,初九这天,安排一顿素馅的韭菜饺子,吃起来会特别清爽美味。
3.正月初九要喝酒
酒和九是同音,正月初九是玉帝的生日,喝点酒,据说可以沾沾玉帝的福气和好运气,寓意新的一年,生活时来运转,幸福的生活长长久久。
没出正月都是年,所以初九这天,和亲朋好友聚一聚,炒几个小菜,喝几杯小酒,畅所欲言,真是人生一大乐事,初九喝酒,亲情友情,天长地久!
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