航天员如何加热食物？航天员回家时，最可怕的“黑障五分钟”

2022年4月16日9时58分，“太空出差三人组”顺利返航。人们在关心航天员的身体状况的同时，也十分关心他们在太空的时候吃得好不好，有没有吃上自己喜爱的“家乡菜”。众所周知，在空间站内是不能使用明火，煎炒烹炸这种常规的烹饪方式，肯定是不能用的。

那么航天员在空间站内，也能喝上热乎乎的豆浆吗？答案是肯定的。在空间站内部有着四套核心技术，这些技术相辅相成，能够为宇航员的日常生活保驾护航。

这四种技术分别是热风加热装置、饮水分配器、“太空豆浆”以及智能物联控制APP。不仅如此，太空内部也有“微波炉”。

与地面上的微波炉不同，太空微波炉是一个长、宽、高不足30厘米，仅有4.4千克的白色方盒。这里面有三层加热空间，只要耐心等待，航天员就能吃到热乎乎的饭菜。

“太空厨房”当中的食品加热器完全采用机械结构，能够确保航天员能够非常轻易“掀开锅盖”。

根据相关专家介绍，这个“锅盖”在设计的时候也有专门的“小巧思”。经过反复的设计和研究，这个锁既可以轻易打开，又能够安全抵御飞行当中产生的强大冲击力。

随着时间的发展，空间站当中的加热装置也日趋完善。相信在未来，空间站当中的食品加热装置一定会越来越完善，选择功能也会越来越多。

（二）

说完了加热装置，就不得不提到“太空豆浆”。众所周知，人在失重的环境下，骨骼当中的钙元素会流失，甚至会引发骨质疏松等疾病。

所以为了保障航天员的身体健康，日常的锻炼肯定是必不可少的。所以在空间站内部还配备了相应的健身区域。与此同时，从食物当中“补钙”也势在必行。

在这种背景下，“太空豆浆”应运而生。从外表上看，太空豆浆是一袋全密封的“豆渣”。值得一提的是，这“太空豆浆”不需要直接粉碎，它实际上是地面生产的“脱渣豆浆粉”。

这种豆浆粉可以用饮水机流出的纯净水来直接冲饮，不需要加热。其品质完全符合了“航天食品要求”，安全美味且钙元素丰富，能够完全满足航天员的日常所需。

但是在冲饮“太空豆浆”的时候，也需要注意一些问题。原来在太空环境当中，流水容易产生气泡。所以要精准控制水流的速度，使得水流的速度既能够保证出水均匀，又不至于让航天员等太久。

（三）

说完了航天员在空间站当中的饮食问题，再来谈一下航天员返回地面的时候，惊险无比的“黑障五分钟”吧！

航天员在日常训练当中有专门的“野外求生训练”，而这个野外求生训练就是专门为了应对这个“黑障五分钟”而设计的。

那么这“黑障五分钟”为何惊险无比，甚至让航天员为了应对这五分钟而专门进行野外求生训练？

原来在返回舱返回地面的时候会经过大气层，而在进入大气层之后，因为返回舱速度太快，所以返回舱表面与周围的气体分子会呈现粘滞状态，这样温度就不易散发出去，最终在高温下形成一个等离子罩。

说到这里可能有人就会说：“不就是形成了一个等离子罩么，那还能帮助返回舱隔绝大气层的障碍物呢，这应该是好事儿啊！”

然而问题是，这个等离子罩隔绝障碍物的同时，也隔绝了雷达信号。等离子罩具有吸收和反射电磁波的能力，这就意味着，在这期间返回舱与地面完全失去联系，航天员也完全处于失联状态。

大家试想一下，在这五分钟时间内，地面上完全联系不上航天员，电磁波处于被屏蔽状态，航天指挥中心也不能掌握舱内的信息，甚至无法通过远程控制，调整返回舱的姿态。

仅仅是简单想想就让人毛骨悚然，值得一提的是，因为航天指挥中心在这段时间内无法远程控制返回舱，所以航天员在黑障期间只能依靠自己的经验来驾驶返回舱，所以这对航天员的个人能力和经验有着很高的要求。

同样也是因为黑障的原因，地面上的雷达系统不能够精准预测返回舱的轨迹。所以航天员要学习“野外求生技能”，以备不时之需。

航天员明明知道黑障现象的恐怖，但是他们依旧为了祖国的荣誉毅然决然执行航天任务，每一位飞行员都是最可爱的人！