陕西
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想吃蛋糕不用买，在家也能做出来。蛋糕好吃，有夹心的蛋糕更好吃，做夹心蛋糕并不难，只需要在黏稠的蛋糕糊里，放一块巧克力。刚烤好的蛋糕一掰开，就可以看到流动的巧克力馅心，显得十分美味。蛋糕变凉后，夹心的巧克力容易凝固，只要在食用前，用微波炉加热几十秒，就可以恢复到流动的程度。制作简单，还有夹心，儿子很爱吃。
配料：低粉76g 抹茶粉4g 泡打粉2g 糖50g 黄油50黄油 鸡蛋2个 草莓巧克力12块
1.将低粉、抹茶粉、泡打粉提前混合均匀。
2.鸡蛋里加入糖，搅打均匀。
3.把混合好的粉类筛入，搅至无干粉。
4.加入融化的黄油搅匀。
5.把蛋糕糊倒入裱花袋中，放冰箱冷藏2小时。
6.将蛋糕糊挤入模具中。塞入草莓巧克力。
7.用筷子将表面的蛋糕糊盖住巧克力。放入烤箱中，190度烘烤12分钟。
注意：
1.粉类要提前混合好。
2.巧克力要彻底让蛋糕糊包裹好。
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