宁夏银川，一男子过年请吃海鲜被收60%葱姜费，店家称大家都这样

宁夏，银川。一男子称过年期间和朋友去吃海鲜，吃完后发现一顿饭中葱姜的收费金额最高竟然占了60%，男子不能理解这种收费。店家称：这不是葱姜费，是加工费，大家都这样！

春节期间，该男子叫上朋友一起去聚餐，吃完饭后男子去付钱，价钱出来后他觉得和预计中的有差距。

男子拿起菜单一看，这家店的蛏子117元，蛏子的下面有一项单价12元，一共三份的36元葱姜费；下方还有有一份66元的花蛤，葱姜费收了3.3份共计39.6元，占了花蛤总费的60%。

男子对此不能理解，什么时候去吃饭葱姜这些配料还要收费了？并且收费还这么高？

事后，店家对此做出回应，称店里葱姜并不是另外收费，标为葱姜费的其实是店里海鲜类菜品的加工费。

店家称，附近所有的海鲜店里都会收加工费，这是大家都默认的。他们店里每一斤海鲜的加工费是12元，后面标为3和3.3的是海鲜的重量。

他们也没有葱姜费这一说，除了海鲜，其他菜品里的葱姜都是没有收费的。

对于这种说法，很多人表示理解，现在饭店收加工费的有很多，一些处理起来比较麻烦的菜收一点钱也能接受。

有人反驳，称这种加工费并不合理，如果是自己带过去加工的菜，怎么收费都行，男子是在店里买的海鲜，再收他一遍加工费不就是一道菜收两次钱吗？

如果海鲜是原价没有加价卖给顾客，收取加工费也属正常。如果是海鲜在卖给顾客时已经加了价格，再收取这么高的加工费，显然就不合理了。

消费者就餐时，如遇到不合理的收费项目，如有条件，可自行拍摄现场用于合法维权。

一旦自己的权益受到侵害时，要弄清权利责任，与店家据理力争。树立权利意识，保留有效凭证，做到有据可查。

通过协商解决不了的，可以向消协或进行投诉，还可以通过仲裁或诉讼途径解决，用法律手段维护自身权益。

一、店家的这种行为触犯了哪些法律？

消费者在消费中享有安全权，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身财产安全不受损害的权利和知情权，消费者享有知悉购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

《消费者权益保护法》第10条，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。

《消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。

根据价格法第13条规定，商品的价格或者服务要进行公示，没有公开的不得乱收取价钱。

在这件事中，店家没有告知男子加工费的收取标准，该男子也没有问店家的加工费收取标准。

这个事情双方都有一定的过错，遇事时不要自以为和想当然，要沟通清楚，旅游本就是要开心放松的事情。

《价格法》第三十九条，经营者不执行政府指导价、政府定价以及法定的价格干预措施、紧急措施的，责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款。

没有违法所得的，可以处以罚款，情节严重的，责令停业整顿。

店家乱收加工费的这种行为，应责令整改并没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款。没有违法所得的，可以处以罚款，情节严重的，责令停业整顿。

二、该店的行为将会被如何处罚？

店家在收取顾客费用的时候，一定要按照自己明示出来的价目表来收取，没有明示出来的价目表一律不得收取费用，该店收取男子加工费没有明示，所以就不应该收取这个费用。

该店不明码标价并且乱收取费用的行为。理应受到消费者的监督或处罚。

第四十二条：经营者违反明码标价规定的，责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以下的罚款。

该店的这种行为会受到5000元以下的罚款，以及没收所有的违法所得，并且责令停业整顿。

明码标价，诚信为本，这是作为店家最基本的经营之道。

该店并没有对加工费进行明码标价，所以收取相应的费用是违法的，男子可以要求店家退还加工费。

消费者要理性消费，避免被骗，一旦遇到类似情况，要及时举报，用法律途径维护好自身合法权益。

您认为店家这种收费是否合理？如果您遇到这种事会给钱吗？