北京
临近过年了，人们到了买买买采购年货的时候，不过这个时候人们花钱一点都不会感觉到心疼，辛苦了一年，终于可以有时间把自己想吃的，想穿的买回家了。而且过年买的不仅仅是物品本身，更多的是为家人增添一些喜庆和福气。所以这个时候，我们可以看到人们在买东西的时候，一定是笑容满面的，过年的精气神儿十足。
肉类无论是在过去还是现在，过年期间都不能少。从老辈开始，还专门延续了一个习俗，那就是在腊月二十六这一天，买年肉，炖大肉。在古代的时候，人们的生活比较贫困，往往是吃了上顿愁下顿的，平日吃肉是想都不敢想的。所以一年到头，只有在春节的时候，才有机会能割上一些肉来打打牙祭。另外在过去，人们过年吃肉这件事似乎与解馋的关系不大，更多的是为了祈福。在人们看来，肉是生活富足的象征，平时如果能够吃到肉，做梦都会笑出声了。所以到了过年，无论如何，有钱没钱都要割点肉，希望在新的一年里可以生活富裕，不愁吃喝。
时至今日，我们的生活越来越好了，虽然肉类在平日里也可以随时买到，不过价格往往也是比较高的，尤其是有些价格昂贵的肉类，也是只有到了过年这样的场合才能舍得买回家。所以到了现在，人们一直保留着过年买肉的习俗。过年了，吃肉才过瘾。年夜饭上，肉菜往往也占据着大头。因为人们永远都希望是生活越来越好，越过越富足。
明天就是腊月二十六了，是买年肉的日子，不过这里边的讲究也是不少的。春节这样的重要场合，要挑选寓意吉祥的肉类来买，所以有些肉类是不适合买的，尤其是家里有老人的，更加忌讳。那么这样的肉类，无论平时多喜欢吃，我们这个时候都最好不要买回家，免得影响了过年的氛围。下面就来跟大家总结3种，寓意不好的肉类，过年买肉最好不要买，尊重老传统，过吉祥年。
第一种：狗肉
俗话说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，“闻到狗肉香，和尚也跳墙”，都足以说明狗肉是非常美味的食物，甚至想不到确切的形容词来表达它的味道，吃过的人都忘不掉。不过狗肉是不适合在过年的时候吃的。
自古以来，狗都是忠诚的象征，它跟定一个主人后，无论这个主人是贫是富都不会离开。狗也是一种很长情的动物，即使主人不在了，它依然会守在家里，在一些电影中经常可以看到这样的场景。现代人都喜欢养狗，而且像朋友，自己的孩子一样去爱护。所以如果在过年的时候吃狗肉，则是非常于心不忍的。另外民间有着“打狗散伙”的说法，所以吃狗肉则代表着散伙，离别。而过年讲究的是团团圆圆，所以吃狗肉显然是不合适的。
第二种：驴肉
有道是“天上龙肉，地上驴肉”，吃过驴肉的人也是很容易上瘾的。驴肉清淡鲜香，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉口感更嫩，堪称肉中极品。所以驴肉的价格也是比较高的，不过即使再好吃，再有钱，在过年的时候最好也不要买驴肉带回家，老人一定会不高兴。
对于驴的描述，比较常见的有倔驴，笨驴，黔驴技穷，卸磨杀驴……大部分都是一些不好的词语。所以驴肉本身的寓意也就不太好了。人们认为，过年的时候如果吃驴肉，则意味着会变成驴脾气，暴躁易怒，容易发火，那么无论是对于自身的健康，还是为人处世，都是不太好的。
第三种：鹅肉
铁锅炖大鹅，烧鹅，卤鹅，焖鹅……不同的地区对于吃鹅的理解不同，也就使得鹅肉在历史的长河中沉淀了很多的经典菜肴。鹅肉的脂肪含量低，肉质筋道有嚼劲，而且吃起来带有回甘。所以无论在北方还是南方，鹅肉都深受人们的喜爱。
不过鹅肉也是不适合在过年，尤其是除夕年夜饭上出现的。因为鹅与“饿”是谐音，过年期间一定是不能饿着的，这时候人们都会把自家的米缸面缸装满，制作的食物也都要有富裕，以此来象征丰衣足食，连年有余。所以这个时候若是出现鹅肉，就不太合适了。
当然除了以上这3种肉类，我们还有很多的选择，比如牛肉，鸡肉，鱼肉，排骨等，也都很美味，并且拥有着吉祥的寓意，那么植物们在买肉的时候，可以多买上一些。希望大家在新的一年里福气多多，财源滚滚。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
