瑞典能源局：用洗碗机洗碗比手洗更节能

俄乌战争还没结束，欧洲能源危机持续。瑞典能源局建议大家用洗碗机洗碗，因为这比手洗更加节能。瑞典能源局的测试实验室的负责人Helena Nilsson告诉媒体：“和很多人的印象相反，手洗要比洗碗机要多费4倍的能源。”

瑞典能源局的实验结果显示：使用能源等级A+, A++或者A+++的洗碗机的“节能”程序洗碗一年（假设一年洗碗280次），平均用电250度，用水2920升；如果使用这些洗碗机的“自动”程序洗碗一年，则平均用电340度，用水3980升；但是如果这些餐具都用手洗的话，则一年用电930度，用水25480升，远远高于使用洗碗机的用电和用水量。

有瑞典民众质疑瑞典能源局的实验数据。一名读者给媒体写信表示一年洗280次餐具用水25480升，意味着每次洗碗要用掉91升水。这明显是不合理的。她自己专门测量了自己洗一次碗的用水量，仅有9升，比瑞典能源局说的低10倍。

对此，瑞典能源局的专家回应说，实验数据是基于13套洗碗机装满的量，这对于手洗来说是比较大的量，而且要求手洗和用洗碗机洗要达到同样的清洁程度。另外，实验还假设了手洗的时候需要在洗之前需要用50度的热水把餐具上的食物残留冲掉，洗之后也用50度的热水冲洗，而用洗碗机洗的实验假设把脏的餐具进洗碗机是用一个刮板把食物残留刮掉，而不是热水冲掉。如果把餐具放进洗碗机之前用热水冲掉食物残留的话，用水和用电量都会增加。

最终，瑞典能源局的专家表示最省能源的洗碗方式是：装满了洗碗机之后再开机，使用“节能“程序，并且在把脏的餐具放入洗碗机之前用刮板挂掉食物残留而不是用水冲。

不过很多瑞典网友也给出了手洗不需要用掉91升热水的方法。比如用少量冷水浸泡来去除顽固的食物残渣，洗碗的时候塞上水池下水口的塞子，把冲洗洗好的餐具的水接住来继续洗碗用，用煮鸡蛋的热水洗碗等。

参考新闻：

https://www.energimyndigheten.se/nyhetsarkiv/2017/spara-energi-pa-att-diska-i-diskmaskin/

https://www.energimyndigheten.se/energieffektivisering/tester/tester-a-o/diskmaskiner/

https://www.dn.se/insandare/energimyndigheten-bor-andra-sina-rad-om-diskmaskin/

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