上海
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随着这一轮“阳”势汹汹
很多朋友都在经历“嗓如吞刀”
有些“阳康”的小伙伴也是咳不停
不用慌，这个冬天
小编给大家安利一波“宝藏特饮”
冰糖烤雪梨
让你整个冬季都暖暖的
别看这小小的一罐“烤雪梨”，据烤制的师傅介绍，烤上一回要费上3-4个小时的功夫，制作过程多重工序，缺一不可。其中烤梨的梨就很关键，一定要甄选当季的河北鸭梨，黄澄澄的果皮下，藏着白嫩细腻的梨肉，吃起来才会清甜多汁。
和生梨的脆爽多汁不同，经历高温烘制过后的烤梨变得非常软糯，浸满了汤汁润滑爽口，梨汤清甜不腻，还带着些许糖分烘烤后的焦糖香气。
暖心甜品
吃上一口，热乎乎、甜丝丝。银耳炖煮产生的糯糯胶质口感，每一口都是暖心又暖胃……对于“刀片嗓”“咳出肺”的小伙伴，不仅润肺降燥，还能养生美颜。
手握一杯烤梨的幸福感，这大概就是冬天最有温度、最美好的小甜食了，千万不要错过哦。
许佳
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