人民日报评论“10元”盒饭引起了巨大的争议,我也好奇拜读了下原文,发现从饮食营养和健康角度来看是没问题,关键是评论观点的出处有问题,加上人民日报的官方性,导致公众的不满情绪。
首先谈饮食营养,如果是从学校餐饮或者单位的工作餐来讨论,就不会产生争议。关键是通过平价的餐食来引出话题,这就是典型没有经历过底层人辛苦而说的话。我记得刚毕业,还没拿到第一个月工资,为了省钱,吃了一个月的白水面加一瓶生抽渡过来的。收入低到一定程度,吃饱是首要的,根本不会考虑营养的问题。10元的盒饭,正是节衣缩食低收入群所需要的,也是解决了他们吃饭问题,也因此而在网络爆红。脱离了实际生活谈问题,就是现代的“何不食肉糜”。
其次谈到饮食健康。不能因为物美价廉就怀疑食物不健康,不能因为高端高价就不存在食物健康问题。不论是快餐行业的肯德基还是麦当劳,还是中餐连锁餐饮,都有暴露过食物健康问题。只要在制作过程中注重卫生,而且制作人凭健康证经营,那就说明卫生标准达标。能在保证卫生健康条件下,提供亲民的盒饭应该提倡,而不是质疑。
再者,在中国老百姓心里,人民日报就是官方媒体,具有一定的权威性。普通民众就是怕人民日报评论后,被某些官员或者单位上纲上线,盲目取缔亲民的盒饭,让亲民的餐饮消失。这也就是公众最担心,也是不满的地方。
最后,媒体发声不仅要实事求是看问题,而且要从人民的角度发声。好的评论和新闻,不是坐在办公室拍脑袋出来的,更不是睡前臆想到的,而是深入生活亲身体验,加上观察和分析写出来的。
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