浙江
钱江晚报·小时新闻通讯员 王栋
“这两天最多时候能卖出十多锅煎饺，今天也只多不少，我在店里就没停过手。”
这几天上午，杭州城西翠苑二区扇子小吃的老板娘王爱一边做着生煎，一边招呼客人，“今天的生意恢复到往常了，相信新的一年会越来越好。”
“最难的是前两个星期，客人少了，一上午只卖出三四锅。那会儿我们自己也阳了，就歇业了几天。最近顾客量陆续恢复，也让我们对新一年充满信心。”
“价格比另外煎饺店要低，8毛一个，皮薄馅大，底部焦黄酥脆，毛好吃。”这家开了3年的夫妻档早餐店，主打各类杭州小吃，其中猪肉煎饺是镇店招牌，口碑一直不错。
早上7点半，店里就热闹起来了，有家长们带着孩子买包子，也有常年来光顾的大伯大叔，坐在桌旁望着即将出炉的煎饺。“这家的煎饺便宜又好吃，肉也新鲜，我都吃了两三年了。”一位站着等煎饺的女士说。
“两年多了，我天天都来这里吃生煎，味道very good！（非常棒）。”坐在店内的一位爷爷，甚至用上了英文点赞。
做早餐很辛苦，夫妻俩每天凌晨3点就起床，天没亮就要准备食材，妻子负责汤食，丈夫负责制作煎饺，勤劳的双手让日子也越过越好。“我们是从煎饺起家的，那时候只有这一种早餐，现在店里有10多个品种，大家爱吃，我们就开心。”王爱笑着说。
说起新年愿望，夫妻俩就盼着能把江西老家的孩子接来杭州读书，这样一家人能够天天在一起，当然也希望自己的小吃店能更加红火。
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