美食在一场旅行中是必不可缺的,拍照能留住风景一瞬间的美丽,美食则能让你记住一个地方的味道。冬天,在黑河除了看雪,玩雪,还要尝尝最具东北特色的美食。
冬天,那些离不开的吃食
越吃越有滋味儿↓↓↓
1
东北大碴粥
如果冬天到东北吃点接地气的美食小吃,那文旅君建议大家尝尝东北的大碴粥,买一碗大碴粥,配上五大连池的矿泉鸭蛋,再加一份芥菜疙瘩或蒜茄子等小咸菜儿,热气腾腾从头暖到脚。
2
烤冷面
来东北,你不知道烤冷面是会被嘲笑的,裹着蛋液的面饼在铁板上被烤得焦黄,酸甜的酱料伴随烤冷面的热气散发一股浓郁而独特的香气。来黑河去中央街你就能寻到这份小滋味儿。
3
东北皮冻
白白的,QQ弹弹看起来很诱人,吃起来韧而不硬,真正是色香味俱全。
4
酸菜
酸菜可是冬天的必备食材,烧烤、火锅、炖鱼都少了它的身影,吃的时候满屋都是香味儿。
5
雪里蕻炖豆腐
这是一道能勾起很多人回忆的地地道道的东北菜,将入冬前腌好的雪里蕻拿出来,洗切好,加上矿泉豆腐一块炖,简简单单的绿和白,成了冬日黑河人饭桌上最常见的配色。
6
小鸡炖蘑菇
热气腾腾的小鸡炖蘑菇是最适合冬天了,鸡肉鲜嫩爽口,营养丰富,与黑河特产的榛蘑组合美味更是无可比拟。
7
杀猪菜
东北“杀猪菜”的香味可以说飘满了大江南北,那一锅喷香热乎的炖菜,渐渐成了人们餐桌上的新宠,如果你喜欢吃肉,而且无肉不欢的话,那就一定要吃这道菜。
8
东北菜包饭
东北菜包饭更是一道经典的农家饭,材料丰富,多种酱料混合配上米饭的香味,让人胃口大开。
2023年即将来临,填饱肚子,满足味蕾,开始新一年的新旅程。
编辑:沈莹莹
一审:张伟男
二审:白 云
三审:张 敏
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.