若论起保健作用,淡茶的保健作用要大得多。
在茶文化里面,有一句俗语,那就是:清茶是最好的。
由此可见,喝清淡的茶水对身体的健康有好处。
淡茶为何更健康?茶叶越重,茶叶中的茶碱含量就越高。
茶碱能促进神经中枢,使人精神振奋。
茶碱的浓度很高,会让人的精神亢奋。
长时间的亢奋对人体是不利的,会导致胃酸过多,从而导致一系列的胃病。
另外,浓茶里面含有大量的鞣酸,很容易和食物中的蛋白质发生化学反应,从而影响到肠胃的消化吸收,导致食欲下降。
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