前三季度，徐州市蔬菜及食用菌面积、产量、单产实现三增长。面积达436.58万亩，同比增长1.64%。产量达1144.98万吨，同比增长5.62%。单产达2622.58公斤/亩，同比增长3.91%。增幅均列江苏省第一。
按类型分，前三季度，1、叶菜类面积达70.79万亩，同比增长2.61%。产量达174.57万吨，同比增长5.23%。单产达2465.98公斤/亩，同比增长2.56%；2、白菜类面积达26.39万亩，同比增长2.16%。产量达84.91万吨，同比增长5.21%。单产达3218.14公斤/亩，同比增长2.98%；3、甘蓝类面积达10.91万亩，同比增长5.46%。产量达36.50万吨，同比增8.70长%。单产达3345.35公斤/亩，同比增长3.07%；4、根茎类面积达34.70万亩，同比增1.40长%。产量达115.67万吨，同比增长5.96%。单产达3333.28公斤/亩，同比增长4.49%；5、瓜菜类面积达47.25万亩，同比增长2.16%。产量达154.71万吨，同比增长5.79%。单产达3274.37公斤/亩，同比增长3.55%；6、豆类面积达23.26万亩，同比增长2.69%。产量达44.13万吨，同比增长7.02%。单产达1897.21公斤/亩，同比增长4.21%；7、茄果类面积达61.78万亩，同比增长2.13%。产量达191.55万吨，同比增长6.43%。单产达3100.70公斤/亩，同比增长4.20%；8、葱蒜类面积达139.88万亩，同比增长0.44%。产量达267.49万吨，同比增长4.83%。单产达1912.25公斤/亩，同比增长4.37%；9、水生菜类面积达8.29万亩，同比增长2.96%。产量达19.58万吨，同比增长3.41%。单产达2362.11公斤/亩，同比增长0.43%；10、其他蔬菜类面积达13.33万亩，同比增长-0.70%。产量达36.50万吨，同比增长3.79%。单产达2737.04公斤/亩，同比增长4.52%；11、食用菌产量达19.36万吨，同比增长7.51%。
（来源：徐州市人民政府网站）
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