不同国家的人往往口味上的差异也是比较大的，所以当一个国家的东西，传到另外一个国家的时候，往往会发生比较大的改变，这些改变在原本的国家看起来，其实是相当奇怪的一件事，并且有一些甚至会让原本国家的人感到非常的难以接受。
毕竟这和自己认知上的东西，差距实在太大了，当然其实就算是在同一个国家内，不同的地区，也会有很大的差异。印度人炒的中国菜，英国人炒的中国菜，摆在一起，网友：求放过。
当中餐传到印度的时候，我们可以发现，印度人炒的中国菜，其实是相当具有印度风味的，甚至你在印度的中餐馆，看到这些菜，都会以为其实是印度的本地菜，而非中国菜，印度人喜欢在所有的传过去的中国菜中加入大量的咖喱。
因为他们本质上是很喜欢吃咖喱的，也是因为如此，当中餐传过去，发现并不符合他们口味的时候，他们第一时间想到的就是用咖喱进行改良。不过对于中国人来说，显然是不会承认这是中国菜的，毕竟精髓是上已发生了改变。
而英国等这些欧美国家，其实是相当喜欢吃酸甜口味的东西的，所以传过去的基本上都是苏州菜，但是英国人还在苏州菜的基础上，加了很多的独有的做法，比如说加上番茄酱，或者是其他一些比较甜腻的酱。
对于中国人来说，这大概就是灾难，因为这真的和原来的风味差距太大了，所以对于中国人来说，这其实已经不算是中餐了，当然这些中餐本来所针对的目标人群，其实也不是中国人，其实中餐在世界上各个国家传播的时候，都会发生很大的改变，这些改变几乎是可以避免的。
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