不同国家的人往往口味上的差异也是比较大的,所以当一个国家的东西,传到另外一个国家的时候,往往会发生比较大的改变,这些改变在原本的国家看起来,其实是相当奇怪的一件事,并且有一些甚至会让原本国家的人感到非常的难以接受。
毕竟这和自己认知上的东西,差距实在太大了,当然其实就算是在同一个国家内,不同的地区,也会有很大的差异。印度人炒的中国菜,英国人炒的中国菜,摆在一起,网友:求放过。
当中餐传到印度的时候,我们可以发现,印度人炒的中国菜,其实是相当具有印度风味的,甚至你在印度的中餐馆,看到这些菜,都会以为其实是印度的本地菜,而非中国菜,印度人喜欢在所有的传过去的中国菜中加入大量的咖喱。
因为他们本质上是很喜欢吃咖喱的,也是因为如此,当中餐传过去,发现并不符合他们口味的时候,他们第一时间想到的就是用咖喱进行改良。不过对于中国人来说,显然是不会承认这是中国菜的,毕竟精髓是上已发生了改变。
而英国等这些欧美国家,其实是相当喜欢吃酸甜口味的东西的,所以传过去的基本上都是苏州菜,但是英国人还在苏州菜的基础上,加了很多的独有的做法,比如说加上番茄酱,或者是其他一些比较甜腻的酱。
对于中国人来说,这大概就是灾难,因为这真的和原来的风味差距太大了,所以对于中国人来说,这其实已经不算是中餐了,当然这些中餐本来所针对的目标人群,其实也不是中国人,其实中餐在世界上各个国家传播的时候,都会发生很大的改变,这些改变几乎是可以避免的。
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