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陈皮，蔡大头入过各大厂的湿仓坑过，后来得于被自然存放的小厂干仓皮解救，也就深深的体会到陈皮真正的乐趣。
要回答开题的问题，首先陈皮的保健功效让它归类于养生茶品类中，但其实经历自然陈化发醇的陈皮，自己更乐意于把它归类于红茶类，一是省得再开一类目，再以年份来划分陈皮显得十分单一。
说到陈皮的优点数不胜数，最主要还是在于润肺，性平，任何人都可以品饮。而自然存放的干仓皮香气更是十分的高香、宜人，再加上大红时节采摘制作，甜度更是最佳，最后，来自新会香气最高的东甲产区，只能说好上加好。
自己平常也习惯于来上一泡5年陈的东甲陈皮，整体性价比也是最高的，而其他高年份的陈皮，则更多的是在于玩皮的一种心理满足，毕竟，人无你有，人有你优，人优你老，在陈皮圈子里，真是无价可购，共饮可，卖老皮，免谈！
这款5年陈东甲大红皮100克体验装，五年陈香，香气自然，通过闷泡的方式，十分的冰糖甜韵，甜度10分的话我觉得这款可以打上8.8的高分，最后，耐泡度也是很赞，一晚上的时间就这么还在焖泡到出水味了结束。
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