重庆
“酒味茶香，兼而有之。”
茶有茶道，酒有酒规。茶艺的唯美，让人赏心悦目。酒的洒脱，让人自在爽朗。茶多必思，思则必通。酒多必言，言多必失。酒态丰富多姿，茶则意态悠闲。我国对茶酒有着悠久的历史，西湖龙井，铁观音，中国的茶香就是清；女儿红、老白干，中国的酒就是醇。中国文化五千年，传统美德万里传。
关于茶，中国人有一个说法：茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友。而喝茶还真是一件清静的事，品茶时，当珍惜每一杯茶，静静的拿起茶杯，慢慢的把心事放下，保持心思的澄澈，让自己的内心进入到一种草木滋润的怡然自得的心境中。
关于酒，古代的酒类是果酒，类似现在的“绍饭”或“女儿红”，或者米酒，类似日本的SAKE，即清酒，可以喝得多而慢醉，只要不吐，就可以吸收成为热量。李白他们的古代，一般人，尤其文人，是不喝我们现在这种白酒，也称为“臭酒”的。“臭酒”是两次以上蒸馏，消耗粮食的量很大，多是河工，也就是黄河防洪的服徭役者喝，或苦力喝，再有就是土匪。
关于两者，作者冯唐曾经说过：“茶是一种生活，酒是一种生活。都是生活，即使相差再远，也有相通的地方。酒是火做的水，茶是土做的水。人散夜阑灯尽羹残，土克火，酒病酒伤可以用杯清茶来治。
茶喝多了，君子之间淡如水，可以在酒里体会一下小人之间的温暖以及市井里不精致却扎实亲切的活法。酒要喝陈，只能和你喝一两回的男人是不能以性命相托的酒肉朋友。茶要喝新，人不该太清醒，过去的事情就让它过去，不必反复咀嚼。
酒高了，可以有难得的放纵，可以上天摘星，下海揽月。茶深了，可以有泪在脸上静静地流，可以享受一种情感叫孤独。不是冤家不聚头，说不尽的茶与酒。在这似茶般有味无味的日月中，只愿你我间或有酒得进。那么冯唐老师要告诉我们的是，茶与酒，尝在嘴里，品在心里。
最后，我要说，喝茶的人，与知己品味百态；喝酒的人，与好友悟道人生；酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。
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