湖北
有钱人是怎么办婚礼的？今天带大家看看徐州沛县敬安农村的一场婚宴，真的是让人大开眼界，很难形容，简直是“又硬又豪华”，每一道都是让人流口水的大菜。一桌酒席1280元的标准，24道菜，基本都是以肉食硬菜为主。这种标准的菜，要是去饭店办的话，一桌没有3000元下不来。
可以说农村流水席是真的实惠，但是一桌1000+的标准，菜系也确实豪华。
像红烧甲鱼、蒸桂鱼、炸圆子、蒸螃蟹、牛肚、狗肉、驴肉、知了猴这几道菜，看的人口水已经流了下来。不仅是菜够硬，而且摆盘也精致，主要的是每盘的量都很大，要是一个人吃的话，上其中一道菜就能吃饱了，这样量大味美的酒席，吃起来真的踏实。小时候出去吃席，回家还得加餐，总感觉吃席吃不饱，要是像这样的农村大席，得吃撑了才能回。
还有一道特别的就是狗肉，俗话说“狗肉不上席”，但是近几年过来，江苏部分地区、安徽部分地区，席上都有狗肉的菜，而且狗肉也确实很好吃。
除了上面这些已经准备好了的菜之外，大厨现场正在做的菜更硬，孜然羊肉、红烧牛肉、红烧肉、炒辣子鸡、圆子鹌鹑蛋、炖羊腿、荷叶鸡。
除了这些硬菜之外，剩下的几道就是素菜小炒。不得不说这样的酒席真的太硬了，根据主家说的，这样的牛头宴当天办50桌，每桌1280元的标准。简单一算，光酒席菜品就6万多了，这还没有算烟酒，烟酒在婚宴上也是大头。
在烟酒选择上，主家也非常的讲究，选的烟酒都是很符合喜庆主题的，而且价格也不便宜，都是档次比较高的烟酒。烟是江苏本地的南京喜庆，单盒在30元左右，一条就得300多。
酒则没有选本地酒，而是贵州的酱香型白酒——遵仁台颂贵礼。刚看到瓶子还以为是专门为婚宴定制的酒，了解之后才知道这款酒本身就是这个外观设计，瓶体主打红色，上面印着“龙凤呈祥”，很符合婚庆主题。
从选酒上也能看出主家用心了，这款酒由遵义酒业协会专家团把控品质，酒质在酱酒圈也备受好评，有钱人大多喜欢喝酱香型白酒，看来没错了。
遵仁台颂贵礼背靠大厂，有酒业协会专家团指导，原料选用的是仁怀特有的红缨子糯高粱、小麦、赤河水，采用酱酒古法工艺“大曲坤沙”，光酿酒时长就要1年，酿成的基酒进行5年窖藏，然后再用老酒勾调后才能出厂。
对于这样传统工艺酿造的美酒，喝过的人应该深有体会，酒体透亮微黄、醇厚均衡，酱香突出，陈香味十足。入口微酸，酒香沁鼻，中段高粱焦香、曲香花果香汇聚，口感层次分明，回香悠长，回味无穷。
好宴配好酒，这样的豪华宴席，真的吃一顿就满足了，踏踏实实吃一顿饱席，道道都是硬菜，一桌1280元，不含酒水，大家觉得贵吗？欢迎留言讨论。
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