总有酒友问,几千块钱的酒和几十分的酒有什么差别,今天我们聊一聊白酒,酒其实白酒我们都知道他的酿造成本,真实的酿成本并不贵,按照五斤粮食酿一斤酒,它可能也就是三五十元一斤这是普通酒友的算法但是我们从另外一个角度讲的工艺和窖池。
比如浓香1573四百多年的窖池五粮液三百多年的窖池,一般的浓香最少要五年以上的窖池才叫产好酒的窖池,只能说一般好酒,所谓叫老窖起码达到三十年以上才敢称之为老窖。
然后咱们再说酱香他就讲究一个工艺12987,他也不只是工艺的问题,气候,温度,湿度,原材料,窖池就是他这个酒厂成立了多少年,有多少年的调味酒,酒调的够不够丰富这是工艺上的问题。
还有就是品牌,一些大型酒厂里面,他冲着品牌还有些质量标准,比如说他的执行标准,比如茅台,五粮液这些大厂,他们的人员都是各司其职,对专业要求也是比较高;他的品牌价值树立的高自然他的价格也会高。
再说几十块钱的贴牌酒,如果是大厂的那么他的质量也会不错的,几十块钱的酒也能喝出上百元或者几百元价格的酒,这个就和品牌有关系了,因为贴牌一般都不会很高,如果像十大名酒,那么他们都已经有了品牌溢价。所以广大酒友在选择白酒时一定要看他们的执行标准,如果是贴牌一定要看他们的合作的酒厂。
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