Tims咖啡新取了个中文名，诺维信和科汉森宣布合并……

热点公司信息及公告

Tims咖啡引入中文名“Tims天好咖啡”

今天，公众号“Tims咖啡”更改名称为“Tims天好咖啡”，这是Tims咖啡进入中国以来，首次启用中文名称，Tims咖啡方面表示，引入中文名是为了更好的本土化，深耕中国市场，也利于之后进驻下沉市场。据悉，该公司将在本月底或下月初发布官宣视频，正式沟通此事。截至9月30日，其净门店数为486家，其中自营门店454家，加盟店32家。（央广网、小食代）

元气森林被指或在进行新一轮组织架构优化

今天，钛媒体从“知情人士处”获悉，元气森林可能正进行新一轮组织架构优化。据该知情人士透露，本次元气森林组织架构调整可能会围绕着“公司的多品牌发展、互联网精神与传统线下渠道和经销商伙伴相结合，以及打造一个让用户更放心更满意、更严谨的食品企业”几个要点进行升级。（钛媒体）

虎头局首批加盟店要来了

日前，虎头局表示其第一批合伙制门店将在明年春节后正式开业。创始人胡亭表示，第一步的核心目标是存活率和单体盈利水平，期待未来三年在全国达成数百家门店的规模。与此同时，虎头局把事业发展的目光瞄向了海外，把2023年视作孵化海外业务的元年，尝试性地落地一个国家。（中国网）

奈雪7周年庆福利券包销售额破亿

奈雪的茶今天表示，7周年庆生日季正式启动仅3天，其限定福利券包销售额超1亿，新增会员数量高达50多万。活动期间，门店订单环比增长86%。奈雪广州70多家门店已恢复正常营业，上周末，广州门店迎来小高峰，销售额环比涨超65%，订单量环比上涨70%。（公司发布）

妙可蓝多拟与现代牧业设立合资公司好多牛牧业

今天，妙可蓝多公告，公司拟与现代牧业（集团）有限公司共同投资设立合资公司“好多牛牧业科技发展有限公司”，合资公司注册资本5.10亿元。公司认缴出资2.04亿元，持有合资公司40%股权。合资公司成立后，将进行低碳环保生态牧场的建设或收购，未来，合资公司在市场同等条件下将优先保障公司奶源需求。（公司公告）

三只松鼠再遭股东减持

昨日晚间，三只松鼠公告称，持股5%以上股东NICE GROWTH LIMITED拟减持不超2403万股，即不超公司总股本的6%。该股东作为知名创投IDG旗下基金，在其首发限售股解禁的两年半时间里，已经发起了多轮减持。三只松鼠公司人士表示，主要是出于股东的自身原因，如其对资金的需求等。（财联社）

海天味业第五届董事会换届

日前，海天味业发布第五届董事会第一次会议决议公告。会议选举庞康为第五届公司董事长、公司总裁，程雪为副董事长，聘任江华、黄文彪、桂军强为公司副总裁，聘任李军为公司财务负责人，并选举出公司董事会各专门委员会委员。今天，海天再发公告，聘任现任公司副董事长兼常务副总裁程雪为公司执行总裁，任期与公司第五届董事会任期一致。（公司公告）

康师傅未来3年继续从顶峰采购调味品等产品

日前，康师傅发布公告称，该公司于12月9日与顶峰订立供应协议，集团将从顶峰采购马铃薯变性淀粉、木薯变性淀粉及调味品，年期为截至2025年12月31日止3个财政年度。截至2023年、2024年及2025年的年度交易金额上限分别为4亿元、4.5亿元及5亿元。（界面新闻）

克明挂面产品将往速食方向发展

日前，在回答投资者提出的“公司未来主业挂面的成长性主要来自哪些方面”问题时，陈克明代表指出，近几年推出的挂面新产品多数比以前的产品会更贵一些，加之近几年原材料成本的上涨，大家都有提价的动作。该公司的整体做法还是坚持发挥优势把差异化产品做得更好，也会往速食方向去发展。据悉，该公司前三季度整体营收同比增长16个多点，分品项拆分来看，挂面同比增长27个点，方便食品同比增长超过30个点，面粉同比下降了16个点。（公司公告）

嘉吉亚洲首个全球动物营养与健康创新中心已基本完工

嘉吉公司亚洲首个全球动物营养与健康创新中心——长荣嘉吉研发试验场全球创新中心项目自今年五月开工以来，主体工程已基本完工，已完成工程量的60%。下一步，长荣公司将在确保工程质量和工程安全的前提下，加快施工进度，强化工程建设管理，确保在明年四月份全部竣工投产。（永济新闻）

百胜中国两餐厅先行试点绿电交易

百胜中国今天宣布，连续三年入选道琼斯可持续发展指数，蝉联餐饮和休闲行业的最高分。该公司近期还与本地售电公司签署绿电购买协议，实现浙江杭州两家自营餐厅自今年12月起100%使用可再生能源。百胜中国目前正在寻求机会逐步将该模式推广至全国更多餐厅。（公司发布）

蒙牛首位虚拟员工亮相

今日，蒙牛首位虚拟员工奶思正式亮相，并于今日19:00在线上蒙牛牛奶旗舰店开启首场直播。据悉，2022年年初，蒙牛已经顺“元宇宙”潮流提出二次元员工计划，今日该虚拟员工正式亮相。（公司发布）

明治将在华投资400亿日元以增加产能

日前，日本乳业企业明治宣布将投资约400亿日元，在2023年度之前将高功能酸奶“R-1”等在中国的产能增至2020年度的4倍。明治（中国）投资有限公司总经理松井表示，计划将“益生菌”商品的在华营业收入到2023年度增至2021年度的6倍，到2026年度进一步增至2023年度的3倍。还将增加日本派驻人员和当地雇员。力争到2030年使在华业务实现2位数以上的营业利润率。（日经中文网）

费列罗：Wells收购暂不涉及中国市场

上周，费列罗宣布收购百亿冰淇淋巨头Wells。今天，费列罗中国在回应小食代时进一步指出，目前，该项收购暂不涉及中国市场；对于是否会正式进入中国冰淇淋市场，该公司表示，费列罗集团对于开拓产品新市场始终保持着开放的态度，集团管理层会根据各个地区的市场竞争力和专业能力进行相应的计划部署。（小食代）

诺维信和科汉森宣布合并

今天，丹麦食品配料和酶制造商诺维信（Novozymes）和科汉森（Chr. Hansen）发布联合声明，宣布两家公司同意合并。科汉森更专注于食品行业的酶和微生物，诺维信最大的业务板块包括用于家庭产品、食品和饮料、生物燃料等的酶。合并后的集团年收入约为35亿欧元，年收入协同效应将超过2亿欧元。诺维信的CEO Ester Baiget和CFO Lars Green 将继续在合并后的集团中担任职务。（路透）

美国奶粉商ByHeart召回部分产品

据美国新闻周刊今日消息，该国奶粉商ByHeart 宣布主动召回五批次的 全营养婴儿配方奶粉，原因是可能存在细菌污染风险。该公司表示，没有任何分销产品的细菌检测呈阳性，召回的决定是出于谨慎考虑。迄今为止，该公司没有收到任何和疾病有关的消费者投诉。（新闻周刊）

肯德基和必胜客的中东运营商上市首日上涨13%

今天，肯德基和必胜客的中东运营商Americana在阿布扎比上市首日上涨13%。（华尔街见闻）

保乐力加投资2.5亿美元建造碳中和酿酒厂

日前，保乐力加宣布将在五年内投资约2.5亿美元，在美国肯塔基州马里恩县建设一座带有仓库和游客中心的碳中和酿酒厂，该设施有望成为美国第一家获得 LEED 认证的同等规模的酿酒厂。新的酿酒厂和仓库将采用低碳技术，例如电极锅炉由认证的可再生电力供电，这将在波本威士忌生产过程中消除化石燃料的使用。（foodbev）

食品行业信息速读

电解质水销量攀升

近期，除药品外，人们也在网上抢购了如黄桃罐头和电解质水的饮品。在淘宝、美团买菜等平台搜索“电解质水”“电解质饮料”，部分产品出现了断货的现象。除电商平台，12月4日以来，“电解质水”在社交平台及搜索平台的搜索量飙升。（界面）

世卫组织称配方奶应以普通包装出售

日前，世界卫生组织表示，婴幼儿配方奶产品应以普通包装出售，以防家长们为包装而支付高价。专家称，昂贵的配方奶包装上往往印有“优质”“特制”等字样，给人以该品牌质量更好的印象，这意味着品牌可以要价更高。如果所有品牌都能采用普通包装，则会强化其产品本质相差不大这一事实。（MSN）

咖啡销量未来几年温和增长

近日，国际咖啡组织（International Coffee Organization）执行董事NVanusia Nogueira表示，到2030年末，全球咖啡消费量可能会以每年 1%至2%的速度增长。（彭博）

全球咖啡豆价格暴跌

据《日本经济新闻》12月7日报道，优质咖啡豆（阿拉比卡豆）国际价格暴跌，较2月的高点下跌近40%，跌至1年5个月来的最低价区间。在主要消费市场欧洲，商业信心因通货膨胀速度较快而恶化。随着咖啡消费放缓，能灵敏反映供求关系的期货交易所库存激增。预计主产地巴西的产量将恢复。日本国内咖啡产品也可能受到影响。（参考消息网）

阿里巴巴将推100场海外展会

日前，阿里巴巴旗下跨境电商平台阿里国际站已启动代号为“Digital Hybrid Trade Show”的专项行动，计划近期开始推出至少100场数字化海外展会，首批覆盖十余个外贸重要市场，国内中小企业有望足不出户就能远程触达海外买家。（36氪）