福建
不知道你还记得2001年在厦门的沙滩，突然出现的那些憨态可掬形态各异的小红人雕塑不？今天我在晋江又看到他们啦。
离开五店市，跟着朋友去到不远处的利郎创意园，小红人海鲜火锅就在一栋三层的小楼内。进门就看到这些大小不一的小红人，还有点阵形成的背板画作，树枝与金属以假乱真的布景，如果没人告诉我，我还以为这是一家艺术馆呢。
小红人是当代著名艺术家陈文令老师的作品，这种艺术与餐厅结合的形式，在晋江还是头一回看到。
整个餐厅的设计以高端呈现，且越往上层越高端。三层一开门那阳光透过圆形天窗洒在雕塑上的感觉颇为震撼。
餐厅的设计不仅追求美观，射在实用性和舒适性方面反复尝试，甚至不惜斥资千万。
餐厅以各式火锅为主，同时也有铁板烧。天气转凉，一份热腾腾滋补花胶鸡锅端上桌，那香气瞬间打开味蕾。浓稠鲜香的汤汁，头一遍一定要直接尝下，喝完有一种嘴唇黏住的感觉，鸡是精挑细选的，肉质细嫩。待到汤喝得差不多便可以加汤汆火锅了。
一道摆盘精致的海鲜拼盘上桌，龙胆石斑的鱼肉片成薄片，只需片刻便能吃到那一口脆鲜。而大鱼头和鱼尾则拿去煲粥，这石斑鱼粥吃起来甘甜爽口。瞧这大连六头鲍鱼，细心地切成块，脆弹的口感，每一次咀嚼，鲜劲都在唇齿之间绽放。串成串儿的深水虾，将花胶鸡汤融入虾身中，每一口都鲜甜，风味十足。
刚看完伊比利亚双雄的世界杯比赛，就来一口伊比利亚的梅花猪肉，鲜嫩又多汁，花胶和猪肉竟有如此美妙的化学反应。
吃火锅哪能少得了千层肚，一一口脆一口鲜，就是冬天最享受的事情。还有那小黄牛吊龙也很不错。
时蔬拼盘同样丰盛，各式时蔬里，我偏爱里面的宽城板栗与黑皮鸡枞菌。
泉州世遗已经一周年了，如果你有去安平桥、草庵，又或者经过五店市，那么这家富有艺术气息的小红人餐厅，是不是也顺便打卡一下呢？
#冬日生活打卡季#
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