农村酒席从“上桌抢座”到如今无人问津是何原因？老村民道出真相

在以前，农村里最热闹的场景就是办酒席，特别是办喜酒，那基本上村里的每家每户都会来参加，关系熟的还会前来帮忙，一伙人有说有笑的可有烟火气了。

我从小就是在农村长大，小时候最殷切的事情就是跟着长辈出去吃酒席，那时候小孩子一般都是没座位的，跟随行的大人挤着坐，所以每一桌都坐的满满当当的，可热闹了，酒席上的菜和酒那自然也是不会剩的，就算有没吃完的都会用袋子打包带回去吃。

但是现在和以前好像不一样了，上次我回老家刚好碰到村里有人办酒，就陪着我爷爷奶奶一起去热闹一下，但是到那里却发现酒席上的人寥寥无几，都没坐满。便问了一位老村民为何农村酒席从以前的“上桌抢座”到如今无人问津？他道出以下几点真相。

真相一：为了收份子钱而办酒席

现在很多人办酒席的目的越来越不纯了。以前农村办酒席都是因为有什么大事，那时候经济不像现在这么发达，不是想办就能办的，毕竟办一场酒席还是要花费一定的开支。

但是现在情况不一样了，大家的生活水平都提高了，有些人在外头赚了点钱回家办酒席的次数慢慢变多，什么老人生日，小孩升学等等，其实都是想收份子钱，而不是为了单纯的和大家分享这份喜悦。这种行为多了，村民都能感觉得到，但是刚开始也不好拒绝别人的邀请，后面觉得没意思可能就会礼去人不去。

而且说到礼，现在份子钱的数目不是以前几十块，而是好几百或者上千不然就觉得拿不出手，所以很多人现在挺反感吃酒席的，这也是为什么农村酒席逐渐冷淡的原因之一。

真相二：年轻人都在外面拼搏，没时间回来

农村的经济发展水平肯定是比不上城市的，所以有些有能力的年轻人就会选择出去打工赚钱，近一点的可能就是在当地的市里面，远一点的就是在北京、上海那些大城市。一来是为家庭带来更好的物质基础，二来可以给孩子更好的教育基础。

所以一年到头他们都在外面忙活，只有过年才会回来。我父母也是在我小时候外出打工，一年到头难得见他们几面，因此不管有什么事都会带着我去，那时我最喜欢的也就是去各种各样的酒席上吃平时吃不到的好菜和饮料果盘。长大后我也就跟随父母住出去了，在老家的人就更加少了。

真相三：人们生活水平上来了，酒席的佳肴没以前那么有吸引力了

要是放在以前那个年代，家里有肉吃就算得上还不错了，所以那时候办酒席都是“抢座”，因为一般桌上都会有牛肉、羊肉之类的大菜，还有酒也是一样，以前想喝点好酒需要在酒桌上抢，因为自家买不起，而且人多喝感觉味道格外好些，所以当时人人都盼着能有席吃。

但是现在每天吃上肉都是一件很正常的事情了，这件事我深有体会，小时候家里吃肉还会省着吃，但通常是爷爷奶奶省给我吃，现在肉放在家里都没人吃。酒也是一样，我爷爷就是白酒的忠实爱好者，以前想喝点好酒只能等着别人做酒的时候喝，现在随时可以喝，因为平价好酒有很多，比如我爷爷爱喝的这两款—黄盖玻汾和国康1935。

黄盖玻汾虽然包装比较简单但是非常有特点，看它的瓶身就知道它为什么叫这个名字了。它所使用的原料都是当地最优级最健康的，它有个外号不知道大家有没有听说过—“夺命53”，虽然它的度数很高，但是喝起来很甜爽，只是第一次喝此酒的人可能会容易喝醉，但要是喝习惯了就是对它喜爱有加。

说到国康1935这瓶酒先说一位德高望重的酿酒师就是范应华范老师，在范老师未成年时就进入了茅台酒厂，原来在酒厂的几十年里一直致力于传承酱香酿造技术，向后人传授他丰富的经验，而且在他退休后还找到返聘参加研究项目，取得了三等奖的好名次。那么为什么在这里介绍范老师呢，因为他在今年加入了国康酒业，成为了坤酱台的总顾问。

所以这瓶酒的生产技术大家可以完全放心，再加上它使用的也是跟茅台的同款食材，通过长达5年的时间窖藏和10年的陈年老酒搭配，口感绵柔舒适，香味不用说一揭开盖满屋都是，细细品尝还能尝到粮食香，让人喝了心旷神怡。

如果说玻汾适合放在家里自己喝那国康这瓶酒不仅适合自己喝也适合送礼，因为它高端大气的外观，黄色的精致礼盒和瓶身吸引众多酒友的兴趣，没尝过的可以买回家试试。

最后，今天分享的这篇文章就到这里结束了，现在大家应该都知道为什么农村酒席变成如此现状了吧，或许还不止这三个真相，有其他想法的可以到评论区留言。