引种64年难量产，3省仍在坚持种植，榴莲到底有多难种？

继“雪糕刺客”之后，大家也开始关注“水果刺客”了。在水果界，担得起“水果刺客”这个名号的，非榴莲莫属了，比其他水果高一截的价格让大家望而却步。但是，我国榴莲引种已经有64年了，为什么榴莲不能像阳光玫瑰葡萄这些水果一样实现量产，把价格降下来呢？

为什么榴莲在我国那么昂贵？

作为最有名的热带水果，原产地马来西亚的榴莲味道闻起来有些臭，让人难以接受，但是吃起却是人间美味，并且在药用、营养补充等方面有很大的效益，不仅能开胃提升食欲，还能改善个人身体状况。

一直以来，我国对榴莲的消耗量就比较大，但是却很少有本地产的榴莲。越南等国家种植的大部分榴莲都出口到了我国。

所以市面上的榴莲价格非常昂贵。这也让不少网友盼着榴莲能国产化，希望可以吃上“便宜又新鲜”的榴莲。还有一些网友希望广西能大面积种植榴莲，能把榴莲的价格腰斩到“10元3斤”。

我国的榴莲种植史，严格来说可以追溯到上世纪五十年代，但当时这批榴莲的结果量非常少，只有一棵树结了一个果。基本上算是以失败告终了。后来，不少引种者又把泰国的榴莲引种到了海南、广东、广西等地区，但是也处于试验阶段，没有办法在短时间内成功试验实现量产。

而榴莲为什么不能像其他水果一样引进后迅速实现量产呢？

主要是榴莲的生长环境要求高，生长环境气候要求需在22℃以上。所以，一般国内是种植不了的只有在云南、贵州等地可能比较适合，但是最适宜的地方也就只有在东南亚地区，例如泰国、越南、马来西亚等国家了。

我国的绝大部分地区很难找到适合榴莲适合的生长环境。并且榴莲本身也很难高产，过了盛产的几年之后就很难结果了。

为了产出高质量的榴莲，果农需要定期打理榴莲树，剔除一些发育不良的树干和果实，保证长出的每一颗榴莲的品质。在生长过程还经常出现突发情况，比如各种恶劣天气、病虫害等等原因耽误榴莲的成长。所以，一颗成熟上市的榴莲承受了太多。

人工成本高也是一个显著的问题。榴莲不仅栽种时需要投入很多，在成熟后的采摘、包装等的成本也很高。我国有一些榴莲种植园也有了突破进展，通过人工技术提高了榴莲的开花结果率，榴莲的产量也得到了提升。但问题是，国产榴莲经过这么一番折腾成本就高了很多，甚至比一些进口的榴莲价格还高。但是，高价的同时没有相匹配的品质，国内的消费者也不见得会乐意买单。

最后就是种植时间长的问题。一颗榴莲树，假如是种子发芽种植的那种，需要30年才能开花结果。你想想，你成年了，20岁，打算创业，于是去种榴莲树。等你50岁的时候，才能有回报。这中间30年，一分钱收入都没有。换成是你的话，你要不要去种？

还有一种榴莲种植是嫁接方式，那种时间会相对短一些，大概十几年能开花结果。可不管是30年还是十几年，这中间你都是没有回报的。

因此，种植榴莲都是祖辈种，子孙享福。

而榴莲本身是热带型植物，除了对温度要求高以外，还对环境要求很高，比如温度、降水、日照，咱们国家广东的大部分地区是亚热带，并不适合种植榴莲，只有广东、海南的部分地区，勉强符合这个种植条件。另外，榴莲是一种遗传变异性很大的植物，通俗地说，不同地方长出来的榴莲味道可能不一样，这个和榴莲的环境、品种有很大的关系，所以就算能种植出来，味道也未必过关。

再加上价格上没有较大的竞争力，品质上短时间也很难有较大的竞争力，所以哪怕如今海南能种出来大个头的榴莲，目前也只能说是在“试种阶段”，距离真正量产推向市场，还有很长的一段路要走。

如果榴莲实现量产，将给水果产业带来新的启示和变革

有网友说，你看阳光玫瑰葡萄我们种了以后，价格不是已经降低了吗？榴莲当然也可以，希望把榴莲价格降到最低。

据说，只要被广西人盯上的水果，原产地的人立马瑟瑟发抖，即使原来价格再高，广西都能把它的价格打下来，最终难逃“10元3斤”的宿命！这次，广西盯上了榴莲，外地吃货更是向广西投来膜拜的眼神，并为广西加油。甚至有网友对广西的榴莲抱有很大的期望，声称实现榴莲自由就靠广西了！

而除了广西，海南和广东都在坚持种植榴莲。广东茂名甚至有农户种了300多亩榴莲，种植的还是猫山王榴莲、黑刺榴莲等高档榴莲品种。目前，已经有榴莲结果了，但结的依然是小果。对于科研上的意义比较大，也希望能够突破技术瓶颈实现量产。

在今年以前，我国的榴莲主要是来自泰国和马来西亚。但在今年，越南榴莲、菲律宾榴莲都相继获准进入我国水果市场上了。当然，目前获准进入的量非常少，后边应该会逐渐提高进口量。等泰国、越南、菲律宾的榴莲都涌入我国后，榴莲的供应量肯定会极大程度地提高，到时候在充分的市场竞争下，榴莲的价格肯定也会逐渐降低。

越南正在与中国进行相关的榴莲出口检验检疫谈判，希望把越南榴莲尽快输入中国市场。越南榴莲的品种也很多，主力有干尧、金枕、野猫、九华等，但输入中国的主要是干尧和金枕两个品种。越南现在正在积极改善榴莲品质，通过嫁接马来西亚一些榴莲的技术。

总体来说，越南榴莲价格优势明显，但还需提升口感和口碑。所以在这种情况下，榴莲的价格未来还是很有可能大幅度降低的，“白菜价”的榴莲依然指日可待。

而如果榴莲能够实现量产，对大家来说无疑是个巨大的惊喜，也能给水果产业带来许多的启示和变革。

有一点就是，种植是一个长时刻的项目，它是十几年，几十年甚至是一辈子的事情。这不仅是因为农产品供应水果往往比蔬菜、农作等具有更长的生长周期，同时水果的质量形成，以及品牌形成也需求很长的时刻。

这就意味着，你一旦开始进入水果种植，是不可能短期内取得很好的收益，获得你所想要的目标，这种需求时刻的堆积和生长的过程是水果种植最大的特点。没有到时刻就不会开花，今年结过了只有等明年。

所以急于求成者原则上并不适合来种植水果，特别是需求树龄比较大才能有很好质量的水果，如榴莲、杨梅、香柚。这种长时刻性要求农产品供应经营者能够坚持。

另一点就是水果种植是动态而富有改变。水果是木本植物，并且与周边的环境和你的管理产生交互的作用，每一年的气候都是改变的，每年的农产品收购市场是改变的，消费者是改变的，也许你的想法也是改变的。

因此改变是水果种植或是农业生产永久的主题，这就要求经营者适应或提前去预测改变。当然做农业，技术学习放在第一，能够少走很多弯路。

千有万有不如自己有，只有我们自己有，才有资格谈亲民价，加油吧！对于资深的榴莲吃货来说，早日吃上国产榴莲是他们最期待的事情了。