中部高地各省正在进入咖啡收获期。在好的季节,咖啡种植者希望保持目前的价格。
好季节,兴奋的咖啡种植者
目前,中部高地各省正进入 2021 - 2022 作物年度的咖啡收获期(2021 年底 - 2022 年 10 月种植和照料)。根据该地区各省的记录,今年咖啡正值时令,数量和质量都有所提高。
整个嘉莱省目前有 98,000 公顷咖啡,主要集中在 Đắk Đoa, Ia Grai, Chư Prông, Chư Păh, Đức Cơ, Kbang, Chư Sê, Mang Yang, Chư Pưh.等地区。
陈太太的房子里种了一公顷咖啡。陈说,今年,每棵咖啡树将收获约18-20公斤/树。她家每公顷的咖啡产量可以产出 19 到 20 吨新鲜果实。
嘉莱省波来古市的郑明良和家人种植了约 1.7 公顷的咖啡。郑女士说,今年的成熟率超过85%,平均1公顷咖啡可产出约20吨鲜果。“预计到本季结束时,我们将获得超过 5 吨的咖啡生豆,并有稳定的产量,”梁郑女士说。
嘉莱省Duc Co 区农业和农村发展部负责人 表示,该区拥有约 9,800 公顷咖啡。由于天气好,干旱没有持续多久,今年该地区的咖啡种植者获得了丰收。咖啡产量约为3.2吨/公顷(全年产量约为2.8-3吨/公顷),比上季增长12%。
人们收集咖啡
昆嵩省目前拥有超过 29,440 公顷的咖啡树。与中部高地其他地区一样,今年昆嵩的咖啡种植者收获丰收,价格也不错。
孔进龙先生的家种植了超过1公顷的咖啡。今年,1公顷咖啡,龙先生预计可收获20多吨鲜果,相当于4.5吨豆子,收获时的成熟咖啡率达90%以上。“去年,我们每公顷采集了大约 18 吨咖啡,但今年我们采集了 20 多吨,产量大幅增加。成熟的质量也提高了,”龙先生说。
期待价格
龙先生高兴地说,今年让咖啡种植户兴奋的是,除了现在的咖啡旺季,价格也很高。“本季初新鲜果实的收购价超过 9,000 越南盾(约合2.6元)/公斤,现在进入旺季,贸易商的收购价为 8,500 越南盾(约合2.46元)/公斤。生咖啡豆的价格目前超过 40,000 越南盾(约合11.58元)/公斤,高于上年。如果价格像现在这样保持稳定,农民将获得丰厚的利润,”龙先生说,并补充说,虽然产量不固定,但贸易商购买咖啡的情况非常好,不用担心产量。今年收成的一个优势是劳动力很容易雇用。“很多广义人来这里采咖啡兼职。平均价格约为 450,000 越南盾/公斤,”龙先生说。据龙先生介绍,上一季咖啡作物的最大劣势是农业投入品(化肥等)价格大幅上涨。“幸运的是,我的家庭以种植有机咖啡为主,因此可以部分减少农业投入品价格上涨的影响,”龙先生说。
同样,商人也以 8,300 至 8,500 越南盾/公斤咖啡鲜果的价格购买 Hoa 夫人家的新鲜咖啡。“咖啡种植者不必担心产量,因为有代理商和合作社可以购买。收成好,价格不涨,所以咖啡种植者非常兴奋,”郑女士说。不过,据郑女士介绍,由于农资价格大幅上涨,虽然产量和质量比每年都有所提高,但利润并没有增加多少。
据嘉莱省Đức Cơ区农业和农村发展部负责人介绍,帮助今年咖啡实现质量和质量双丰收的因素之一是人们的农业意识。“人们已经确定咖啡是必须要投资的,所以在肥料和农资方面的投资就非常积极。此外,国家的政策还通过农业推广模式、技术转让培训和灌溉用水保障等方式予以支持。特别是支持咖啡重新种植以帮助人们更换旧品种的计划。”
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