负面缠身的美国山姆大叔，狠狠拿捏了国内中产？

现如今国内最火的购物超市非仓储式超市莫属，其中国外品牌的占比相对较高，比如山姆、麦德龙等。仓储超市与传统超市最大的区别在于其拥有会员门槛的设置，而对标中产消费者是仓储式超市发展的根本遵循。如今的山姆超市可谓负面新闻缠身，不过其业绩表现却呈现出逆势增长，难道国内的中产都被这种商业模式给拿捏住了？

一、麻烦缠身的山姆

对于企业来说，不管你是本土企业还是外资企业，合法合规经营都是最基本的要求。可偏偏有企业把这种基本的要求当作是炒作的噱头，公然挑战法律规定的底线，它就是陷入多事之秋的山姆仓储会员店。未标明产品保质期、售卖过期食品、混淆品牌概念诱导消费者，山姆可算是把商超的“罪”给犯了个遍，只是黑料满满的它却并没有有所收敛。

最让大家印象深刻的事件可能是前段时间山姆疑似“下架全部新疆产品”的风波。当时消息传出来的时候，各大新闻版面、社会舆论一边倒的口诛笔伐，甚至连官媒都亲自下场点名痛批，不过这些都没有阻挡住山姆的销售业绩逆势增长。

在今年一季度财报中，山姆超市的销售总额同比上涨10%，其中会员收入增长80%，其中很大一部分贡献来自中国市场。都说“嘴上很强硬，但身体却很诚实”，山姆超市在中国的会员人数较2021年同比增加近100万人，核心会员的续卡率也超过80%。山姆非但没有因黑料而陷入经营困境，反而越做越红火。

二、逆势增长的原因

拥有如此规模和销售业绩的山姆，必然有其它传统超市和仓储型超市不具备的竞争优势。都说仓储型超市竞争的关键在于选品和会员服务，山姆背靠沃尔玛集团，拥有得天独厚的竞争优势。

借助沃尔玛60多年来建立起的稳定供应链，山姆可以一边推动自有品牌建设，一边又可以用行业最低价来买遍全球的特色商品。在选品方面，没有一家超市能比山姆的选择面广、价格更低。

仓储型超市对标的消费群体是以中产为主，山姆对产品利润率的把控并不严，细心的消费者也会发现山姆售卖的商品一般溢价率很高，想找到价格相对低廉的同种商品也并不是难事。既然有更省钱的渠道，消费者为何还愿意在山姆买呢？原因就在于山姆为消费者提供了最低的决策和时间成本，帮助客户节省了选品、比价、快递等耗费精力与时间成本的过程。

用通俗的话来说，山姆上架的每一款产品都是精挑细选的性价比之王，每件商品都称得上是“店长推荐”，跟着山姆准没错，这就是山姆想传达给消费者的理念。SKU最简化，即选品的最优化，在山姆仓储店，同一品类的商品可能只有一两件，整个超市中的商品可能被压缩至3、4000个，让消费者有的放矢的同时提供最优化的产品选择。

三、非一招鲜吃遍天

商超购物“社交化”也是山姆能够赢得中产消费者青睐的重要原因。随着网络媒体加速融入人们的日常生活，网红打卡、精品推荐清单、购物情绪分享等新形势影响着人们的购物选择。与社区团购不同，山姆提供的优质选品可以满足中产消费者的购物需求，还能提供额外的情绪价值。

当然山姆的最优化选品也并不是没有缺点，家乐福与盒马就曾联合发起垄断控诉，控诉的内容是山姆超市强逼供应商“二选一”。为了保障自己的竞争力，山姆曾利用自身规模优势，要求供应商只能给自己供货，这种趋向垄断的行为已经违反了国家的相关政策要求。

想要实现差异化的选品优势，山姆发展自主品牌无可厚非，但山姆逼迫供应商“二选一”，利用规模优势换取差异化优势的行为已触犯国家反垄断法的相关要求。目前来看在选品上，山姆的优势正在耗尽，过度重视差异化而忽略溢价率，可能是山姆未来要面临的经营危机。

四、总结

如今的山姆仓储店似乎并没有因负面消息缠身而陷入经营困境，背靠沃尔玛，最优化的选品策略和额外产生的购物社交价值让中产消费者继续选择了信任，不过这种性价比优势和新鲜感正在褪去。未来，低溢价率的优品和优质的会员服务才是仓储超市竞争的焦点，这符合国内仓储超市发展的趋势。

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