新疆
洗菜、切菜、和面……近日，库尔勒市迎宾街道迎宾花苑小区居民李美辰一大早就忙得不可开交，准备食材、拌饺子馅、下锅蒸煮，临近午时，一盆香喷喷的“三鲜水饺”就摆在眼前了。
为丰富小区业主的居家生活，促进居民之间的交流，迎宾花苑小区业委会举办首届“厨老怪杯”线上厨艺活动，以此来提高居民的厨艺。
“平时也没怎么好好做饭，趁着疫情自己的厨艺提升了不少，这次为了参加线上厨艺秀活动，在家练习了自己拿手的菜，既可以丰富居家的生活，也可以和家人分享美食。”李美辰望着自己亲手做的杰作，很是自豪地说。
“现在每天都要待家里，除了学习外，给妈妈当个帮手，让妈妈给我做最爱吃的辣子鸡，太高兴了。”选手李希的女儿说，“这道菜是爸爸最爱吃的，我要拍视频分享给他。”李希告诉记者，丈夫在防疫一线，因为疫情的原因已经快三个月没回家了，希望疫情早点结束，一家可以团圆。
居民刘凤珍获得了此次比赛的冠军，一家人品尝着她做的美食，心里乐开了花，她说：“疫情还没结束，能和家人健健康康在一起，吃什么都开心。”
此次活动将通过线上小程序投票的方式进行评比，活动共收到居民用四季皆宜的凉皮、香脆可口的蔬菜、油而不腻的啤酒鸭、儿时味道的甜点等食材呈现的“人间烟火”“团团圆圆”等85个美食作品。
迎宾花苑小区业主委员会负责人吴奇峰说：“锅碗瓢盆盛放家的温暖，柴米油盐烹调爱的味道。我们将营造病毒无情、家有温度的居家和谐环境，为疫情防控贡献力量。”（记者 孙诗涵）
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