云南
茶，在不同的人手里，就有不同的味。
有人为爱痴狂，茶圈，更有人为茶痴狂。
然而，一杯茶，无非图个乐，只要自己乐在其中，装一下，又有何妨。
- 01 -
茶痴的执着
一个茶友来找老杨聊天，说，
自己喝茶20多年了，爱茶已经爱到走火入魔。
不爱茶的人跟他喝茶，一定会觉得他太装，但是，真正爱茶的人相约一起，又是一种极致的享受。
茶友说：他痴迷生普，虽然喝不到回流的老茶，也不追冰岛老寨古树这类价格太高的茶，但几千块的茶叶，也能喝出享受茶的感觉。
只是，他喝茶的习惯，可谓是特立独行。他说：
好茶难得，遇到好茶，一般不会随便喝掉的。只有心情好的时候，沐浴干净，在心情倍感舒畅的时候，才颇具仪式感地来上一泡。
投茶之前，对好茶微微鞠上一躬，是对茶的尊重。放入视若珍宝的紫砂壶中，缓慢注水，拿起珠子，闭上眼睛，畅想着茶香透过紫砂气孔，萦绕在自己周围，仿佛置身仙野丛林中。
大约10秒出汤，喝上一杯洗茶水，其余倒掉。公道杯里的水溧干，鼻子凑到杯里，深吸一口气，花蜜香沁入肺腑。
第二泡，双手捧起茶杯，呲溜一口，把茶汤和香气一并吸进去。如此，茶更香更有味。
放空自己，啥也不想，一杯又一杯的热茶往肚子里灌，直到大汗淋漓，焚一根奇楠沉香。趁着茶香与沉香交织，吟唱一首，或是舞上一曲。
当胸中烦闷与心中激情一并散去，便是饮茶之后，才有的畅快之感，虽有些许的累，倒也是无尽的享受。
此时，捧起杯中余茶，叹一句：人生如茶，虽不复青春年少，倒也如茶般纯真。
- 02 -
喝茶，走火入魔
茶友说：喝茶，还应该讲究。
上好的紫砂壶配上两三把，虽说大几千一把，但天天用的东西，算下来也不亏。
如果喝新的生茶，必备景德镇瓷器，一杯一盏间，仿佛在聆听千年窑烧的秘密。
真正爱茶的人，对水绝不能含糊。虽说人在都市，但爱茶人的心，始终在山野林间。
每年回乡祭祖的时候，茶友一定会开着车，跑到水库的源头，取来清澈的山泉泡茶。
这样，享受一天又一天，直到假期结束。
然而，喝茶走火入魔的人，还有常人无法理解的更夸张的玩法。
夏季，提前到山里搭一个野外求生式的亭子，提前备好松枝。大雨滂沱的时候，邀约三五个同样爱茶痴狂的好友，带上茶具和煮水的器皿，开车到野外，烧水品茶。
看千里雾气，听雨水滴答，喝着杯中的茶，轻嗅山野气韵，感受自然的气息，此情此景，吟诗一首。
捧起茶杯，细细凝望杯中茶，一静一动间，禅味油然而生。茶在人间，人在山间。人生在世，喝茶的极致之美，魏晋风流，也不过如此。
在这样的环境里，才能领悟人与茶的大道。
说到这里，茶客还特别强调：
喝茶，看似简单。但要喝好茶，并不简单。
有人追求一杯下肚，牛饮的舒爽，这是一种喝茶方式。
有的人喝茶，闻闻花香，喝一口柔滑的汤感，享受一下茶叶本来的风味，这是一种停留在茶叶表层风味的喝茶方式。
喝普洱茶，如果只考虑一句适口为珍，喝喝当下风味和口感，不考虑十年以后的茶叶转化，那根本就不懂茶。
喝茶，是基于茶叶风味，聆听茶的声音，去体会一杯茶背后，制茶师的心思。并以此探索茶与道，寻求人与茶，人与天地万物联系在一起的体验。
遥想十年以后，我与茶一起变老，那时，茶味香醇，饮下一盏，无言胜千言。
有人可能说我故作高深，但我相信，真正懂茶爱茶的人，能与我共鸣。
茶友说到这里，还不忘问老杨一句：你是不是也觉得，我喝茶很装。
老杨一想，卖普洱茶，的确是应该关心十年以后的转化。但自己阅历有限，喝茶，目前停留在茶叶的表层风味，茶客这种境界倒是没体验过。
但是，可以看出，这位茶友是真正爱茶，愿意分享自己喝茶心得的。
就凭这一点，就敢大胆的说：真不是装，是境界。
很多时候，我们总站在自己的立场，去评判别人的行为。喝茶，更是如此。
觉得别人喝茶时，捧着茶杯领悟一下人生就是装。觉得别人喝茶过分投入，就是穷讲究。觉得别人喝茶焚香，研习茶道，就是故作高深。
然而，子非鱼，焉知鱼之乐。
我们没有他的人生经历，不知道他捧起茶杯时的心之所想，自然也不知他捧起茶杯是的心之所乐。
生活本就不易，很多茶友，就喝茶一个爱好。爱茶，投入更多的时间和精力学茶玩茶，无非是：生活纵然有不如意，唯独在捧起茶杯的时候，口感和精神的享受是真的。
如此，爱茶的人，用心玩茶，追求自己喝茶的境界，又有什么错呢。
一杯茶，无非图个舒服快乐。有人追求口腔的快乐，也有人透过一杯茶，追求精神的舒适。
与其为喝茶争个高下对错，不如学三分茶的包容。
喝好自己的茶，心情愉悦地过好每一天吧。
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