云南
去什么地方闲一下？
在悠闲自在的大理
是个很重要的问题。
也许你想去的地方
白墙黑瓦、花草掩映
你可以在阳伞下喝杯咖啡，看天边云卷云舒
尽享“诗和远方”的惬意美好
也许你想约上三五好友
在充满“赛博”感的KTV包间里
尽情跟随节奏，唱个痛快淋漓
又或者你想静静品一杯香茗
让一杯温热的茶水熨帖内心
洗去工作中的疲惫
品茗、享咖、休闲娱乐……
你想要的这一切
都在“焰遇锦理”
而这里不仅有浮生半日闲，更有烟火人间
中式 | 珍馐美馔 真材实料
中餐行政总厨：从业近20年，曾在多家高端餐厅担任主厨
“煎炒烹炸”不在话下
芝士焗龙虾
进口澳洲龙虾搭配鸡蛋干面、秘制金汤酱等。
鲜甜的龙虾肉与柔顺的面条进入口中，浓郁芝士包裹下，Q弹与柔软组合形成奇妙口感。
酥椒牛肉
精选小黄牛肉，搭配秘制酱料、花生、香脆椒。
外焦里嫩的小黄牛肉包裹着辣椒，一入口，香辣口味伴随着浓郁肉香，冲击口腔，让人欲罢不能。
大理三宝
选用漾濞核桃仁、鸡足山板栗、广西百果
香甜的板栗、清甜的核桃、鲜甜的百果、脆爽的彩椒，在好吃好看的同时，保证充足的营养价值，经常食用可以润肠通便、美容养颜，提高免疫力。
法式铁板烧 | 色味俱全 口齿留香
铁板烧行政总厨：师从台湾资深铁板烧师父
从业二十年间，担任过广州、深圳、北京等地多家餐厅主厨
集颜值与烹饪技术于一身
鹅肝富含维生素A、微量元素、铁元素，能增强免疫力，抗氧化、防衰老
“焰遇锦理”的选用法式鹅肝
奏响鹅肝的“冰与火之歌”
三文鱼、鹅肝刺身配柚子酒
新鲜的进口挪威三文鱼，肥美细腻的鹅肝，不多修饰调味，让食材最本真的味道慢慢融化在柚子酒浓郁的果香中，齿颊留香。
香煎法国鹅肝
香煎是鹅肝的经典做法，煎熟的鹅肝部分脂肪融化，散发出诱人香气，搭配酸味水果和酱汁，充分发挥鹅肝丰腴的口感。
餐后甜品再来点“火热”的
香蕉、冰淇淋经过朗姆酒点燃的火焰洗礼
甜蜜滋味中夹杂了酒香
不仅饱眼福，更饱口福
焰遇珍馐，锦绣大理
有颜、有闲、有美食
朋友小聚、家庭聚餐、商务接待……
大理“焰遇锦理”复合式餐厅等您来闲
地址：大理古城观音塘西苍山大道1806小镇C5-093
订餐电话：181 8722 6289
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记者：韩玉婷 王璇
编辑：陈丝华
值周：胡亚玲 张辉
主编：李胜
视频 | 《消防志愿者宣传片》
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