60岁的王大爷在他们小区是出了名的爱品酒,他的女儿莉莉也是出了名的孝顺,莉莉知道她爸爱品酒,每逢佳节都会往家里带纯粮佳酿,而且在酒的花销上也是从不吝啬,都是什么酒贵就买什么,像飞天茅台、五粮液都成了莉莉回家必备。
在外人看来莉莉就是一个贴心且非常孝顺的好女儿,但其实莉莉每次给她爸买酒时都非常犯难,因为她买的这些好酒,王大爷平时根本不喝,买回去就直接进了她家酒柜闲置着,顶多家里来客人了,王大爷才会拿出来品两盅。
而王大爷平时喝的都是些莉莉瞧不上的“廉价”酒,按道理说莉莉的家庭条件可以说非常不错,早年拆迁家里分了七套房,一直都是衣食无忧的状态,王大爷没必要这么节俭呀。那又有什么理由让大爷对这些“廉价”酒那么情有独钟呢?
一次偶然的机会莉莉在网上请教了一个对白酒非常在行的老行家,没想到对面的行家听完王大爷平时爱喝的几款“廉价”酒后却对莉莉直呼:你爸这才是真行家呀,花最少的钱喝最好的酒,挑酒眼光真挺毒辣。
行家为什么会这么说,看完下面他对这几款“廉价”酒的介绍你就明白了:
老珍酒——酱香型
这款酒可能最初大家都是被它的包装所吸引,它是1975年珍酒实验成功后第一批上市的蓝色瓷瓶,精美的外表让它的空瓶极具收藏意义,但除去外壳它深厚的底蕴和酒水的品质都是不容忽视的。
这款酒是珍酒旗下的嫡系品牌,制作工艺和口感都和茅台十分接近,所以也常被大家称为异地茅台。经历46年的历史沉淀,它素有着酒中珍品的名号。倒酒入杯,酒花绵密均匀,入口酱香味纯正,醇和细腻,酒味恰到好处,是一款不可多得的入门级口粮酒。
贵常春——浓香型
这是一款名副其实的老牌酒,出自原国营酒企—贵州省贵定酒厂,该厂于1953年就已建立,至今已有70年的历史。
身为背靠大厂的老牌酒,贵长春的酒质绝对有保障,酿酒工艺考究,100%纯粮酿制。因为过硬的品质,该酒在90年代就先后斩获了“中国国际名酒节金奖”“中国优质白酒精品奖”,在当时名噪一时,收获颇多好评。
后来随着酿酒工艺的发展,酒厂改制后,它也直接换用了更为严苛的12987大曲坤沙工艺,经过9蒸8煮7取酒,6年基酒+10年份老酒勾调,最后的成品酱香味浓郁适度,香味谐调,爽口甜绵,饮时有世界名酒—茅台酒之韵味,一直受各界人士欢迎。
即使现在身处信息爆炸的时代,它的宣传和营销落下不少,也深受老一辈和回头客的喜爱。
西凤酒——凤香型
这款酒算是中国的老四大名酒之一,其酒厂在1952年、1963年、1984年、1989年这四次的全国评酒会上,都获得了中国名酒的称号,作为陕西省的老字号,它在西北地区有着举足轻重的影响。
不过在目前国内备受推崇的酱香型、浓香型、清香型等单香型白酒市场中,西凤酒算是一支独秀的存在,因为它的风格是介于清香型和浓香型白酒之间,但又不是两种风格简单的混合,而是一种巧妙的融合酿造出它独有的香型。
入口酸而不涩、苦而不黏、辣不呛喉、饮后回甘,给人一种醇香优雅,绵柔纯净的享受,也正是如此特殊的香型使它的受众人群也变得小众。
以上面这三款酒价格都在百元上下,正因此它们也常被叫成“廉价”酒,但价廉不代表质廉,从它们的发展历程中不难看出每种都拥有着深厚的历史底蕴,值得我们不断回味。
好了,今天的文章就到这里了,这几款酒大家都喝哪过几种呢,感觉如何?对于老行家的话你是否认同呢?欢迎评论区留下你的观点。
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