北京
文 | 马婷
今日（11月10日），行业翘首以盼的糖酒会场馆展终于拉开序幕。本届展会首次采用一城双展模式，酒类展区时隔几年又回到世纪城会展中心。
作为在成都召开的酒类展会，川酒自然备受关注。其中，“老八大名酒”及“成都名片”之一的全兴也凭借着“兴形象”站在了聚光灯下。
01
四馆齐开，全兴“全新”亮相
走进明亮开阔的大厅，“品全兴 万事兴”几个大字就扑面而来。乘着贴着“中国老八大名酒”字样的扶手梯而上，全兴精心布置的展厅就在眼前铺陈开来。
对于很多熟悉全兴的参观嘉宾而言，面对这个展厅，脑袋里浮现的第一个词就是：更高大上了！
这是全兴位于环球中心天堂洲际大饭店的展位，与位于世纪城会展中心、西博城、祥宇宾馆的全兴展位相呼应，四馆齐开共同为来自全国的客商展示着全兴的新面貌。
首先，这是全兴今年全面升级后的全系列产品首次在全国糖酒会亮相。回顾年初，全兴迎来了时隔2年后“两大品牌三大系列”的全系列产品升级，原计划春糖亮相的产品矩阵最终在“冬糖会”上吸睛无数。
熊猫品牌，被誉为全兴650多年川酒技艺登峰之作，旗下“熊猫赏鉴”正式更名为“熊猫”，更简约有力地强调了品牌的珍稀属性，而“冬糖会”上还特别亮相了熊猫酒的三重防伪礼盒装；老名酒系列，全兴大曲·年代记忆60版和80版都特别添加了“中国名酒”标识，向1963年和1984年获得国家金质奖章和“中国名酒”称号的经典产品致敬；新名酒系列方面，樽系列、彩系列均进行了外观升级，樽系列还在“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”四大工艺基础上强化了标识性的“和润”口感。
升级之后，全兴的各大系列产品也迅速赢得市场喜爱，在全国各大市场铺开。虽然全兴的产品已经在市场上进行了焕新升级，但是由于糖酒会延期，这也才有了面向全行业展出的机会。
“我虽然知道产品升级了，但是这是第一次看到实物，确实更漂亮了。质感和文化、品质表达都在细节处更多地体现了出来。”来自外省的参观者表示。
还值得一提的是，在展位上，全兴还特别设置了互动吧台，参展者可以品鉴全兴产品和用全兴产品调制的鸡尾酒。
超300平的酒店展厅内，全兴的工艺、历史和产品故事徐徐呈现。并且，与产品“坐”在一起的一个以酒樽为造型的玩偶备受关注。
据介绍，这是全兴今年上线的“兴樽樽”，也被誉为全兴的吉祥物，在微博、微信等全兴官方平台发布各种活动消息、与粉丝们亲切互动。在全兴粉丝的眼里，兴樽樽就是一个带着大家吃喝玩儿乐、还送福利的“福星”。
此次也是兴樽樽面向行业的首次亮相。据了解，通过兴樽樽，全兴也希望能够拉近与年轻消费者之间的距离，将品牌故事和品质故事通过更生动有趣的形式传播开来。
02
以成都为秀场，全兴加速归来！
在中国名酒里，全兴一直是一个独特的存在，是唯一一个出产于历史文化大都市的老八大名酒。成都，就是全兴生长之地。
城，是人类聚居的产物；酒，是粮食富余后带有精神慰藉的产物。两者，都代表了更美好生活的内涵。因此，中国酒史中，总有太多以酒兴城的故事佳话。
而中国的名城中，只有一座几千年未更名、未迁址，那就是成都。成都人善饮、善酿，更将酒“酿”成了这座城市的名片之一。
全兴就是那瓶代表了成都的酒，成都也成为全兴的秀场。
公元1367年，富春烧坊首成“锦江春”，拉开了全兴酒业的历史大幕。此后1963年，全国第二届评酒会上，全兴大曲首次成为国家名酒，位列中国“老八大名酒”之一；此后1984年和1989年评酒会上，全兴依然在列，成为中国酒业为数不多的“三冠王”。发展至20世纪90年代，伴随着足球豪情，全兴酒业黄色旋风席卷全国，产销量也一度登榜酒业“前三甲”。
对此，成都酒史的著名研究学者袁庭栋曾言：“全兴是成都最著名的酒！”
目前，这一瓶曾从成都走到了全国的酒，又以成都为起点，走在新一轮复兴征程上。
2019年末，全兴举办“全兴归来盛典”，发出复兴的宏大声量；2020年，全兴重启全国招商，喊出“新的历史节点下，全兴要创造新的辉煌”。2021年，高举复兴大旗，全兴在44天连战7省。2022年，全兴再以奔跑之名布局6大省份。
在全国化版图不断拓展巩固的过程中，全兴形成了京津冀、长三角、珠三角和川渝四个增长极的深入布局。几大板块互为倚角，构成全国经销网络，为全兴这一老名酒的复兴注入强劲动力。得益于此，全兴已经连续几年实现两位数高增长。
在这一系列过程中，全兴一直在做一件事情——盘活和巩固大本营市场优势。无论是品牌传播、销售渠道深挖、营销活动落地还是人员组织配套，全兴都在各大战略市场投入了大量人力、物力、财力。
可以说，作为兴于成都的全兴，正将“一瓶好酒”的故事娓娓道来，以兴文化为落脚点和出发点，构建品牌的护城河，加速复兴进程。
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