广东
美剧又出现佳作了。前不久在HULU上开播的美剧《熊家餐馆》，凭借豆瓣评分8.6、IMDb 8.5、烂番茄指数100%的好成绩，吸引了不少观众的目光。
《熊家餐馆》
导演: 克里斯托弗·斯托勒 / 乔安娜·卡洛
主演: 杰瑞米·艾伦·怀特 / 艾邦·摩斯-巴克拉赫
豆瓣 8.5
说是治愈。
但本片一点儿也不温良。
鸡飞蛋打，人人不善，满嘴fxxk更是常态。
这样的反差，让这部剧成为了今年一众剧集中的一匹黑马。
男主角是《无耻之徒》中Lip的饰演者。
依然是熟悉的一脸痞帅，放荡不羁。
唯一的区别就是，主人公名字换成了卡米。
而且，作为故事主舞台的「熊家餐馆」，就像直接从《无耻之徒》搬来的。
环境脏乱差，人物多杂吵。
因此不少人把这部剧称为《无耻之徒番外篇之餐馆风云》。
卡米人到中年，突然遭遇家庭变故。
哥哥自杀去世，家族快餐店没了接班人。
在外闯荡多年的卡米，只好回家接手。
说是继承家族事业，实际上，是个十足的烂摊子。
餐厅最近陷入经济危机，入不敷出，每日食材、员工薪酬都成了问题。
为此，卡米不得不身兼数职。
清晨六点钟起床，他要先赶到店里验收生牛肉，可明明预订了90公斤却因资金未到位只送来11公斤；
紧接着，他要各种打电话借钱，试图先补上食料的亏空，可寒暄许久也没借到一毛钱；
正在烦恼之时，又听见外面传出噪音，店内游戏机又坏了，他还要化身维修匠，把游戏机重新修理一番；
而且还有一位同样在做电视节目主持人的妻子申妍秀和年仅9岁的儿子时宇。
每天都像打仗一般的日子本就够心疲力竭，可真正让卡米无奈地还要属他的后厨。
厨房好似战场，不过并肩作战的不是战友，而是一个个不服管的愣头青。
谁用了谁的锅，谁把主厨的米其林专用刀顺走了，谁炖牛肉的方式不对。
冲突不断，脏话不止。
后厨时可像烧干水的锅底，下一秒钟就炸开。
与其说是接受毒瘾哥哥的遗产，不如说是接受烂摊子更合适。
面对餐馆的一团糟，卡米接手后也想做出改变。
他把菜单改掉，便宜大碗的番茄意面变成精致小巧的三明治。
重新制定了后厨卫生标准，要求每个人都保持厨台卫生，
还出于尊重的称呼每一位员工「主厨」。
但无奈员工都是之前跟着卡米哥哥的老人。
他们早已习惯了原来的管理方式，各有风格，且对卡米这个新店长颇有微词。
一旦被指出做菜错误，就会立马甩脸色，丝毫不给卡米脸面。
「你在教我做事？」
争吵一场接着一场，厨师们各行各事，各说各话，一个场景中同屏出现两句接不上的对白，台词密集、高语速、高分贝。
毫不夸张地说，本剧台词量是一般美剧的两倍左右，配上乐队暴躁的拨弦与电子街机游戏音效，以及厨房自带的锅碗瓢盆碰撞声。
至于后续卡米将如何带领员工们重振餐厅？
让他坚持把餐厅经营好的真实原因是什么？
以及他过往到底还经历了什么？
有兴趣的剧迷可以自行下载观看，就不多剧透了。
不仅角色，《熊家餐厅》的故事也让学长想到了《无耻之徒》，关注的都是芝加哥的底层人民，他们被生活所困，为生存不断挣扎着。
所有的食物镜头，都用上了温柔、宁静的特写，并配以悦耳的音乐。
从简单的切割牛肉、腌制牛肉，到做蛋糕、做汉堡……
食物的美好，和后厨忙活时的混乱形成鲜明对比，散播着一种难以抗拒的治愈感。
这些看似矛盾的安排，恰是整部剧最别有用心的地方。
制作食物的愉悦，成了不善交流的内心唯一能与外界沟通的桥梁。
尽管卡米制定的规则引得员工不满。
但每个吃了他做的菜的人，都会由衷来一句：「真tm好吃！」
不得不说这很下饭，看得很爽...
目前《熊家餐馆》已经确定续订第二季，喜欢这个类型的剧迷可以放心追了。
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