故事：民间故事：豆腐西施

话说从前，杨家沟杨大明，已经二十多岁，还没有说到媳妇，原因不外乎一来家穷，二来人长的用现代话来说，不够帅。正如古人说，论生穷命，不要生穷相，这两样都让他占着了。

不过穷人家孩子有穷人家的志气，靠自己有能力生存。这不，他继承了他父亲的做豆腐的手艺，二十多岁的年青人，就成了周围出名“豆腐杨”的名头来。

可这做豆腐是最累的活，每天都要起早摸黑，父母因病去世后杨大明一个人硬是撑过来。

这天五更头，刚听鸡叫，杨大明就爬起来拐豆腐，忽然听到有人叫门声，他停了下来，放门一看，见黑暗处站着一对老人，像是夫妻，互相挽着。他就问：“两位老人家，有什么事嘛？”

那位老公公说：“小哥，我们是赶路的，天实在冷，见你们家有亮，就想来避避寒，顺便讨口热水喝喝。”

杨大明一听，就说：“哦，那就赶快进来，正好我的豆腐锅要烧，你们坐一边烤吧，等豆汁烧好了你们尽管喝。”

那两位老人一听，连声说：“谢谢、谢谢，”走了进来。杨大明就将他俩带到锅屋，将锅底草点着，让他俩烤着，自己赶紧将豆汁按好放到锅里。不多一会烧好，一人盛了一大碗豆腐脑。

两位老人接过，迫不及待地喝了起来。杨大明说：“两位老人家，慢慢喝，喝了再盛。”两位老人顾不上说话，只是大口小口地喝。杨大明心想，这两位老人还不知道什么时候吃的饭，就说：“老人家，喝过如果饿了，我饭锅里还有点饭，我准备热吃的，我热给你们俩吃行吧？”

那老婆婆说：“谢谢小哥，我们喝过还要赶路呢，饭就算了，你这豆汁多少钱呀？我们……”老婆婆犹疑一下说：“我们还没有钱给你呢。”

杨大明说：“老人家，这豆汁不要钱，你要吃饭的话，我热给你们吃，也不要钱。”杨大明边说边就将另一个锅底火点着。

老夫妻俩碗里的豆汁喝光了，杨大明的饭也热好了，就盛出来给两位老人。两位老人相望一眼，又端起碗。

就在这时，前边又有人拍门。杨大明赶紧去放门。一看，是两个男人带着一位女子站在门前。高点儿的男人见大明放门就骂道：“耳朵聋了？半天才放门！”

杨大明听了一愣，心想这是什么人啊？这么冲。可他还是满脸陪笑说：“后边有点小事，分心了，没听到，还请……”

“什么还请？请就快点弄点热汤给我们暧暧身子。”矮个的边说边就往里闯。杨大明只好一闪身让他两带着那女子进了家院。

那两男人闻了闻鼻子，说：“多远就闻到豆腐香味，果真这豆腐脑出来了。”也不对杨大明说一声，拿过碗，往里一挖，就是一碗，边喝边说：“有没有咸菜？快拿点来。”见杨大明没应声，就一转头，让他看到老俩口在吃饭，就说：“还有两个老不死的在吃东西。你们吃吃好死的啊，老子也饿了，先让爷们吃。”说着，放下豆腐脑的碗，就往锅里张。杨大明一看，心想，这两人肯定不是好人，都盛给他们吃算了，让他们早点走。想到这，他就说：“两位爷，饭，有，你们要吃，我盛给你们。”边说边拿碗盛。

谁知道，那两人接过碗，还没有吃一口，碗掉地跌碎了。就骂说：“出鬼了？好好碗怎么端不位了？小子再盛。”

杨大明只好再盛。可碗到那人手里又掉地上了。气得他拾起就往豆腐脑锅里掷。可那碗还没有到锅边，就好像有人接着似地，又将掷回来，一下子砸到那人身上。那人一吓说：“邪了，邪了，这里有会邪术的人，快跑。”说着饭也不要吃了，拉着那女子说：“走，跟老子走做押寨夫人。”

那女子边哭边喊：“救命啊。”她这声救命一喊出，拉她那人手一麻，不由松开来。吓得大喊：“扯乎……”掉头往门外跑去。另一人一看，想跑，看看碗中的豆腐脑，也顾不得体面不体面，端着往外跑，可让那门踢脚一绊，跌了个狗吃屎，转头望望，见人们都气狠狠的样子，跳起就跑走了。

这时杨大明问那位姑娘，怎么回事？那女子说，自己是外乡人跟父母讨饭到此地，昨晚让那两个土匪将父母打死了，又将我抢来，说要做什么压寨夫人……现在多亏恩人相救。

杨大明说：“要说救，也是这两位老人救你的。你应当拜谢他俩。”

可一看，刚刚还在吃饭的两个老人不见了。杨大明赶紧找，找半天没找到，只听大门外有人说：“姑娘的父母明天找来，你们两人有夫妻之缘，好好过日子吧。那两个恶人已经遭到天遣。”

两人一听赶到外边，只见天已经大亮。一个人影也不见。

姑娘不再哭泣，帮着杨大明做起了豆腐。豆腐刚卖完，果真她父母找来，说是一男一女两位神仙将他俩救活，还说，来时，见那两个土匪不知为什么死在一个路边沟里。

姑娘就把那两老人留下的话说给父母听，老俩口非常乐意将女儿许配给杨大明。两人结婚后，一家四口欢欢乐乐过日子。大明的豆腐手艺好，媳妇漂亮，很快“豆腐杨”的名头变成了“豆腐西施”！

据说，那两个神仙是吕洞宾与何仙姑两位神仙，让杨大明的豆腐脑香味引来，救了他们……