君乐米业：打造岳阳大米的“高富帅”

岳阳广电全媒体讯（特约记者 吴德胜 朱开见）金秋十月，稻谷飘香。10月26日，走进临湘市的湖南君乐米业有限公司“岳阳大米”绿色种植示范基地，大地被染成了金黄色，空气中弥漫着浓浓的稻香。4台收割机依次排开，收割、脱粒、打碎秸秆、稻谷装车，一气呵成。运输车上，望着新谷堆成的宝塔尖，董事长黄泽茂脸上也堆满了丰收的喜悦。

刚过不惑之年的黄泽茂是湖南省十二次党代会代表，是岳阳市“岳阳大米”公用品牌的授权使用人。尽管是几千万家当的掌门人，但是说话做事仍像一位朴实的农民。“能够成为岳阳大米品牌使用的首批企业，感到光荣，更感到肩上的责任。” 黄泽茂说：“过去我们生产和加工的大米属于大众化产品，形不成品牌，缺乏市场竞争力。去年加入岳阳大米品牌打造的行列以后，我带着技术团队跑了很多地方寻找能够代表岳阳大米品牌“高富帅”形象的水稻品种。最后是湖南省水稻研究所所长赵正洪给我们指点迷津，介绍了玉针香这款优质晚稻。”

玉针香米白如玉、长如针，因此而得名。玉针香稻谷最长可超9毫米，比普通稻谷要长三分之一，三四粒就有一寸长。黄泽茂表示，当年他们就进行了小面积的试种，产量比一般的常规稻要低一些，由于谷粒太长，加工时物理损伤较大，出米率特别低。但是玉针香米煮熟后，米饭晶莹剔透，颗粒松散，口感香糯，绵软弹牙，不用菜都能吃下一大碗，现在不再讲究吃得饱，而是讲究吃得好饱，因此高端市场潜力非常大。公司决定将玉针香来作为“镇企”之宝，作为岳阳大米中的高档礼品倾力打造。今年君乐米业流转的2700亩示范种植基地晚稻全部种植的玉针香。按照有机大米的方法组织生产，运用紫云英、菜籽饼等有机肥+硒元素，利用杀虫灯、性诱剂等物理措施防治病虫害。遇到百年不遇的夏秋干旱，长塘镇政府竭尽全力给以支持，采取多级提灌传递接力措施，不惜成本协助抗旱保苗。从这几天的收割过磅分析，每亩可以达到400公斤左右，按照每公斤玉针香米40元以上的价格计算，亩平纯收入可以达到4000元左右，高出普通优质稻的一倍。是实现乡村振兴的好产业。

“米吃了才知道好不好。”黄泽茂说，我第一次吃玉针香，恨不得连碗都吃进去。玉针香新米出来之后，准备送一些给合作社的会员吃，让他们明年跟着公司种植。会员共有9000多亩面积，按照每百斤300元的保底价，由君乐米业与会员签订种植合同，提供种子、有机肥、技术、收购、销售等全程社会化服务。

内容来源丨岳阳日报，由岳阳麦芒综合整理发布

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