11年后重启酒水电商，鄢奎平为何说“这是最好的时机” ？

十多年来，消费变迁与科技发展推动着酒业渠道的深度变革和迭代升级。

文｜云酒团队

10月26日，北京酒来也电子商务有限公司签约暨启动仪式在京举行。

中国酒业协会秘书长何勇，北京酿酒协会会长常明，怡亚通集团酒业公司副总裁、怡亚通康宝公司董事长鄢奎平，北京纯聚科技股份有限公司董事长谭皓兰，以及钓鱼台、金沙、国台、红星等酒业代表共同出席活动。

此前一天，纯聚科技（838372.OC）发布公告，拟与北京怡福康宝商贸有限公司按4:6的持股比例，收购北京酒来也电子商务有限公司100%的股权，收购价格均为1元。

酒来也是谁，纯聚科技又是谁？它们与怡亚通以及行业老兵鄢奎平有何渊源？共持股份收购电子商务公司，怡亚通此时入局酒水新零售能否“后来居上”？

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稳定的“三角关系”

公开资料显示，纯聚科技（838372.OC）曾用名为北京醉纯科技股份有限公司，近期已完成名称变更，系新渠道服务商，于2016年登陆新三板。2022年上半年酒水饮料业务实现营收1.50亿元、利润0.29亿元。

官网介绍，纯聚科技以大数据思维为导向，基于数据的策略定位、产品设计、传播种草、渠道分销、用户运营、增长运营六个流程打造爆款并与消费者建立深度连接，合作的酒类品牌包括茅台、五粮液、习酒、国台、舍得、摘要、钓鱼台等。

此外，纯聚科技还参与打造“惠群贵礼”——以53度200ml飞天茅台与贵州特产、铜包银杯、茶叶、邮册等组合的礼盒装系列，在天猫、京东、苏宁等渠道均有售。

酒来也成立于2011年，彼时正处传统电商萌芽期，深谙酒业“地面战”的鄢奎平，其实也很早便搭上了酒业新零售的“早班机”。

鄢奎平介绍，酒来也起步阶段的销量成绩也曾位居京东前列，后因战略调整，于2017年选择退出电商领域。

根据纯聚科技公告披露内容，酒来也注册资本200万元，股权转让完成后，纯聚科技与怡福康宝将对其增资300万元，全部交易完成后，酒来也最终注册资本为500万元。这意味着“重启”后的酒来也将成为纯聚科技和怡亚通康宝的合资子公司。

对纯聚科技和怡亚通康宝的合作，业内人士表示，双方的业务关系早在2016年就已建立，多年来共享品牌客户，有着深厚的合作基础。

此次双方达成深度战略合作，瞄准酒水全产业链竞争，借纯聚科技的流量入局新零售，怡亚通康宝博弈新赛道的决心和勇气可见一斑。

“这是最好的时机”

从酒类初代电商诞生至今，酒水新零售已经走过十余年，竞争激烈的新零售领域已成红海。

但鄢奎平却认为“这是最好的时机”。

作为分销领域的龙头企业，怡亚通入局新零售，胜在完善强大的供应链，向上为品牌服务，向下为零售商赋能。

在生产端，怡亚通康宝的产品开发能力有目共睹。时至今日，怡亚通康宝已与国台、钓鱼台、金沙、红星、首粮等上游名酒企业建立起深厚的合作关系，打造国台十年真实年份、摘要十二年、钓鱼台珐琅彩/液体黄金、红星1949大师传承、首粮酱酒等五大运营品牌，形成了自己的产品流量。

在渠道端，怡亚通在国内一至六级城镇拥有超过200万家终端门店和30000+营销合伙人，还搭建了线上平台。作为国内第一家上市的供应链公司，怡亚通利用供应链服务基础和数字化运营管理能力优势，打通了平台与营销、品牌与渠道。

另有业内人士认为，从酒水新零售的高位布局来看，真正进入赛道的头部企业屈指可数，怡亚通虽为后发入场，但胜在洞察市场需求，有优质产品为支撑，加之有纯聚科技的入股，整合新渠道与大数据资源，此时出击仍具备搅动新零售江湖的实力。

酒类市场的“丛林法则”

对产品而言，渠道一直是保障市场广度与深度的“护身符”。十多年来，消费变迁与科技发展推动着酒业渠道的深度变革和迭代升级。

相关数据显示，酒水新零售市场规模接近1400亿，占整个酒类市场的10%，且增长趋势明显。更值得注意的是，新零售带来的新消费方式的变革，如无接触、即时配送等已悄然改变消费者习惯，并具有不可逆性。

即便是苏宁、国美等家电连锁企业，也开始押宝即时零售，期待通过升级大型电器的配送服务，抢夺消费者资源。

在启动仪式上，何勇表示，酒业渠道历经数次迭代，在此过程中有的企业稳步前行，有的异军突起，还有的遗憾落幕，“这就是酒类市场的丛林法则——适者生存、变者胜出”。

在他看来，怡亚通康宝与纯聚科技合资启动酒来也电子商务锚定酒水新零售的赛道，抓住酒类即时零售和社区电商这一技术变革的风口，提升公司的专业化、精准化运营能力，正是适者、变者之举。

鄢奎平表示，未来是一个整合资源、共荣共生、资源配置的时代，“我们有线下的优势品牌和产品流量，有纯聚科技的新渠道流量，有专业的运营团队，相信未来能够在电商和新媒体运营平台上夺得应有的份额。”

未来，酒来也将集怡亚通康宝的供应链优势和纯聚科技的新零售渠道布局运营经验于一身，促成酒水行业从上游供应链到消费端渠道的深度整合，有望开创产业链条上企业多赢的局面。