田园主义发布“全麦菠萝包”新品

2022年10月11日，健康烘焙品牌田园主义发布全麦面包新品“全麦菠萝包”，以轻卡、轻负担的创意配方，还原经典港式风味，为追求健康的泛人群提供了解馋新选择。

田园主义以健康配比为前提，对传统菠萝包进行了大胆改良，用全麦粉、全蛋液、优质黄油、零蔗糖的组合，替代了起酥油、白砂糖加精制白面粉的传统配方。在此基础上，田园主义又运用多项自主研发的创新烘焙工艺，使全麦菠萝包实现了可与普通菠萝包媲美的表面酥脆、内里柔软的口感。

健康加倍，幸福感和满足感却毫不打折，全麦菠萝包或将成为田园主义在优质主食领域持续探索的又一个“代表作”。

全麦菠萝包这一创意新品，体现出了田园主义一贯坚持的健康饮食理念和产品研发思路：拒绝一味压抑食欲，要用“花样哄吃”的方法，让更多人成为健康生活的长期主义者。

“够健康，却不够好吃”，是以全麦面包为代表的优质主食在进入中国家庭时遇到的一大阻碍。大众已经习惯了精米细面和高油、高糖、高脂带来的满足感，在控制体重或减脂时，往往抱着一种为了健康而咬牙忍耐的心态。然而，痛苦的忍耐是很难长久坚持的，只有让人身心愉悦的食物，大家才愿意一直吃下去。

为了提高泛健康人群对于优质主食的接纳度，使健康饮食习惯不再是一种痛苦的坚持，田园主义从三个方面开启了“花样哄吃”的尝试。

首先，田园主义从基础工艺着手，大幅度提升了全麦面包的适口性。

田园主义自主研发了16道烘焙工艺，并自建多条高标准的智能化生产线，可以精细控制全麦面包发酵时的温度、湿度，通过锁水烘焙，让全麦面包拥有了好吃的口感。

田园主义健康全麦面包系列产品一直拥有不错的用户口碑，主要原因就是因为其摆脱了全麦面包“干、酸、硬”的传统口感，颠覆了大众对于全麦面包的固有印象。

其次，田园主义逐步丰富着全麦面包的吃法，让健康饮食不再枯燥无聊。

田园主义不断扩充着全麦面包的种类，目前已有全麦欧包、全麦吐司、全麦恰巴塔、全麦贝果等品类。同时，田园主义还在全麦面包中加入橙皮丁、红提干、茉莉茶粉、豆薯夹心等，使其口味更加多样，不但满足了不同用户的口味偏好，也为偶尔想要换换口味的忠实用户提供了多样的尝鲜选择。

为了丰富全麦面包的食用场景，田园主义又推出了零脂轻食果酱、颗粒花生酱等健康酱料，以及全麦肉肉三明治等便捷吃法，让全麦面包成为每天吃也不会厌倦的新式主食。

此外，田园主义还开发了各种创意新品，为健康减脂人群提供花样满足餐。

为了让大家更加健康地解馋，田园主义开发了一系列新品。其中，全麦五黑团子是糯叽叽口感的健康轻糕点，在轻油、零蔗糖的基础上，增加了丰富的膳食纤维、维生素b1和b2，以及铁、硒等矿物质。全麦月牙饼和全麦绿豆团子是健康轻零食，用粗粮和薯类、杂豆进行营养搭配，为下午茶提供更加理想的选择。

田园主义此次推出的新品全麦菠萝包，则以“眼睛欺骗餐”的新颖形式来“假装菠萝包”，拥有与传统菠萝包相似的外表和口感，热量却仅有传统菠萝包的一半。据相关数据，普通菠萝包的单个热量约为397kcal，田园主义全麦菠萝包的单个热量约为197kcal。

通过各种“花样哄吃”的尝试，田园主义向大众传递着更容易实现的健康生活之法——只有在健康的前提下，尽可能满足自己的食欲，才有可能将健康生活方式长久坚持下去。与此同时，田园主义也帮助全麦面包走进了更多的中国家庭，督促大家从用优质主食代替一餐开始，逐渐替代传统主食，逐步实现着“让中国人吃得更健康”的品牌使命。