【教育扫描】2022.10.22 三万余页手稿再现鲁迅精神世界

教育正当时，资讯全掌握，欢迎收看现代校长微讯为您推荐的一周教育扫描。今天是2022年10月22日，星期六，农历壬寅虎年九月廿七。首先是教育新闻。

1.国家统计局：10年来我国城镇就业人员总量增加9486万人（新华网）

2.基础教育发生根本性变化（人民网）

3.党的二十大代表热议青年工作 让青春在全面建设社会主义现代化国家的火热实践中绽放绚丽之花（人民网）

4.吉林通化二道江区五道江镇中心小学校长秦颖代表：推动党建和教育改革融合（人民网）

5.向中国特色世界一流大学目标迈进——二十大代表，中国工程院院士、大连理工大学党委书记 项昌乐（人民网）

6.中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员付巧妹代表：把古遗传学研究的“冷板凳”坐热（人民网）

7.湖北省宜昌市长阳土家族自治县龙舟坪镇花坪小学副校长刘发英代表：立德树人 为教育事业作出更大贡献（人民网）

8.三万余页手稿再现鲁迅精神世界（人民网）

9.2022年世界技能大赛特别赛韩国赛区闭幕 中国选手收获3金1铜（人民网）

10.教育事业发展成效显著 离不开这四点经验（新华网）

1.新华全媒+丨世界视力日：保护青少年美好“视”界（新华网）

2.无数“鸡蛋灌饼”把儿子送进北大 扫地洗灶台摆小摊，也能成为孩子的起跑线（新华网）

3.农技人员带领小朋友参观稻田（人民网）

4.“我们对未来充满信心”（人民网）

5.云南省丽江市华坪女子高级中学校长张桂梅代表：为党育人 为国育才（人民网）

6.优化资源，办好人民满意的教育（人民网）

7.“燃灯校长”张桂梅：山里的孩子一个都不能掉队（人民网）

8.农场里的幼儿自然课（人民网）

9.聚天下英才而用之（党建论坛）（人民网）

10.办好人民满意的基础教育的成功探索（人民网）

1.射击世锦赛：中国队日进四金 奥运项目一金两铜（新华网）

2.2023年亚足联亚洲杯将在卡塔尔举行（新华网）

3.一往无前 期待顶峰相见——专访中国女排主攻李盈莹（新华网）

4.世界女子围棋争霸赛李赫二连胜（新华网）

5.追光丨重温中国女篮这段旅程中的感动（新华网）

1.我国成功发射遥感三十六号卫星（新华网）

2.智能自动驾驶服务热门景区（新华网）

3.“小巨人”企业迸发创新“大动能”（新华网）

4.十年间我国授权发明专利年均增长13.8%（新华网）

5.新华全媒+｜科学阳光使用网络 享受健康精神生活（新华网）

1.第七届郁达夫小说奖揭晓（新华网）

2.“纪录小康工程”数据库近日上线 系列丛书在全国出版发行（新华网）

3.走进“中国百年百大考古发现展”纵览中国百年考古成就 （人民网）

4.筑梦时代 丹青颂歌（人民网）

5.新千里江山图，来了！（人民网）

蔬菜和水果富含多种人体有益成分，如维生素C、膳食纤维、果胶等，是人体矿物质和维生素的重要来源。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人每天摄入蔬菜不少于300g，其中新鲜深色蔬菜应占1/2；水果200-350g。身处现代生活的我们，怎能一日无果蔬？

但是果蔬买少了不够吃，囤多了又面临腐败变质的风险，即便不发生腐败变质，久存的果蔬也会发生营养的折扣，如水分变少、不新鲜、抗氧化营养素破坏、霉菌滋生等营养损失和食品安全问题。

那么，怎样保存蔬菜和水果呢？正确的打开方式如下：绿叶菜，表面水分晾干再储存；红薯、土豆、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜，一般不需要放冰箱，只要擦干表面水分后装入保鲜袋或者纸袋，再存放在阴凉干燥处即可；香菜、葱、姜、蒜等调味菜品可和蔬菜一样包裹厨房纸保存；菌菇类，伞柄朝上放密封袋保存。

关注天气冷暖，适当增减衣物。本期教育扫描就到这里，下期我们再见。

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美编：赵雅卿 来源：现代教育传媒

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