120天规格16条/斤，料比1.7 ！在湛江养金刚虾有哪些利与弊？

养殖户肖老板（中）、恒兴研究院特种研究所副所长王卓铎（左二）、湛江粤华副总经理潘杰明（右二）、湛江粤华区域经理陈团（左一）、营销主管肖书蛟（右一）金刚虾养殖132天，规格达到14头/斤

近几年，金刚虾养殖开始兴起，继海南、福建之后，两广也加入了金刚虾的养殖行列，在有“虾都”之称的湛江，纪家、乐民、企水一带涌现出一批转养金刚虾的养殖户，掀起了一股养殖金刚虾的热潮。

进入10月，粤西的金刚虾养殖陆续开始出塘，在国庆期间虾价普遍下滑的情况下，金刚虾价格依旧坚挺，在广东地区规格15头/斤的价格在42元/斤左右。

行情不错，但收成情况如何？为了一探究竟，2022年10月11日，笔者前往雷州纪家豪郎村进行实地探访。

豪郎村虾塘一角

斑节虾一口高位池14500斤，料比1.7

纪家豪郎村是国内最先开始养殖南美白对虾的区域之一，曾是国内南美白对虾养殖技术的天花板，拥有2000多亩虾塘，饲料容量超过2000吨。

近两年，随着养殖环境和市场的变化，部分养殖户开始转养了斑节虾，土生土长的肖老板也是其中之一。

“我这个虾（金刚虾）养得还是不错的，120天就可以卖虾了，规格有16条/斤！”10月11日上午，笔者一见到肖老板就听到了他的喜报，在今年养殖环境不太景气的情况下，这样的消息令人颇受鼓舞。

右为豪郎村养殖户肖老板

肖老板是一位有着20年养虾经验的资深养殖户，拥有20多口高位池，面积100亩左右。20年来他一直在坚持着自己的养虾事业，在去年掀起“金刚热”后，喜欢尝试新事物的肖老板也积极投入到了金刚虾的养殖当中。

喜欢摸索和总结的肖老板，去年第一次尝试养殖就收获了不俗的战绩，今年追加了投入。据肖老板介绍，今年他有三口塘都养了斑节（虾），其中一口塘是从投苗到卖虾全程养，另外两口塘则是采用后期分塘的模式，成绩都不错。

“全程养的那口塘有5亩，5月9日放了35万（尾）苗，直养，养了120天就开始抓虾了，当时抓了2700多斤，规格16条/斤，36元/斤，长速很快。我没养斑节虾之前，听别人说，养这个虾要 6-7个月才能卖虾，谁知道我自己养了后发现4个月就能卖虾了。”如此快的长速，让肖老板嬉笑颜开。

肖老板向笔者介绍，他的斑节虾长速这么快，是因为他选对了产品。“我进的是恒兴中联的斑节苗，从放苗开始全程投喂恒兴宜海“虾健宝”。现在这口5亩塘，从16条/斤开始抓虾，到今天（10月11日）已经卖了5700多斤了，现在保守估计还有8500多斤虾存塘，这个饵料比还是很不错的。颜色也很好看，虾中也喜欢拉。”肖老板说道。

据了解，“虾健宝”是广东恒兴饲料实业股份有限公司子公司粤华饲料厂出品的宜海牌饲料，于2021年出产的一款功能料。这样的一款新品，肖老板愿意投入使用，源于他对这个品牌10多年的信任。“从我养虾第5年开始，我就在用恒兴的宜海饲料，已经有十五六年了。这么多年他们的饲料品质一直很稳定，所以去年‘虾健宝’推出来后，刚好我要养斑节，就用了，结果不错。快大省料，成活率还高！”

长速逆天，125天14条/斤

在肖老板验证过宜海“虾健宝”的养殖效果后，当地养殖户也开始陆续跟进，同在豪郎村的周老板也是其中之一。在养殖了4个月后，周老板对“虾健宝”赞不绝口。

据了解，周老板一口塘投了28万尾金刚虾苗，养殖到113天规格就达到19头左右，之后开始搬塘，搬塘12天后打样，长5头/斤。“昨天（10月10日）打样，这个虾规格有14条/斤了，速度很快，现在大概有14500斤虾，吃料24800斤，估计饵料比1.7左右。”周老板表示。

“现在这两口（塘）斑节已经可以售卖了，但现在长势和健康度都很好，对比之前我养殖的白虾来说，今年养殖的这两口塘的斑节，全程下来都很顺利，比较好管理。老板也想再养一养，大点再卖，到时价格也就更高一点。”在塘头，笔者碰到了正在作业的工人，看到笔者也分享了他的养殖感想。

随着时间的推移，粤西地区的金刚虾养殖成果也陆续出炉，详细情况，本刊会继续关注，敬请期待。