中国是世界上种植茶叶最多的国家之一,就是因为国内的茶叶太多,内部竞争比较大。
再加之大家又很喜欢买名气比较大的茶,久而久之,有许多明明品质还不错的茶叶,慢慢地被大家遗忘了。
目前国内就有3款比较“可怜”的茶叶,明明品质和滋味都不输名茶,就是因为名气不是很大,常常遭人嫌弃,真得很可惜!
虽然它们的名气小,但都是100%的优质茶叶,价格也不是很高,很适合拿来做口粮茶,看看你喝过没?
1、涌溪火青
对于这款茶,不知道大家了解多少?可能该茶现在的名气不是很大,但它当年可是十大名茶之一呢,后来由于外界的种种因素,该茶的名气慢慢变小了,不过茶叶的品质还是一如既往的好。
涌溪火青是创制于明末清初的历史名茶珍品,其品质优异、风格独特,工艺复杂,要求严苛。
所用鲜叶原料采自当地茶园的涌溪中柳叶种茶树,严格筛选一芽二叶初展鲜叶为原料。然后在经过繁琐的手工技术加工而成,所以该茶十分珍贵。
当初就是因为制作该茶的工艺过于复杂,导致这款茶一度差点消失,好在后来经过改良加工后,该茶又重新出现在大家的面前,但是名气的话,已经远远不如从前了,真的很可惜!
品质特点:
该茶的外观十分独特,呈现紧实的颗粒状,茶骨非常重实,色泽墨绿莹润,银毫密披,干茶中的花香十分明显。
冲泡后,茶叶会舒展开来,外观像兰花般,十分美观,茶汤明亮干净,呈现杏黄色,清香馥郁持久。品尝一口,味浓甘爽,并有特殊清香。
2、仙雾凤茗
该茶是四川非常受欢迎的一款名品红茶,强大的制作工艺,和品质出众的原料是这款茶真正受欢迎的重要原因。
而且这么优质的一款茶,却不足百元,之前也有人质疑过,是不是因为茶叶的品质不好。
作为四川十大名茶之一“天府龙芽”授标产品,品质自是可以放心的。而且茶叶的创始人文胜全老先生还曾说过:制作这款茶的初衷就是为了能够让普通老百姓都能喝得起优质的口粮茶,所以不仅会保证茶叶的品质,价格也不会太高。
都说这款茶的原料好,那具体用的是什么呢?
它采用的全部是生长在海拔1000米以上高山茶园的鲜叶。喝过茶的人应该都听说过:“高山浓雾出好茶”,这就是为什么选择高山鲜叶的原因。
在每年清明前,工人会把鲜叶采摘完成,保证茶叶的鲜嫩度,这个时候的茶叶也是最香甜的。然后再用“国家非物质文化遗产”技艺加工而成。不仅完美保留了茶叶中的营养物质,还会让茶汤更加醇爽润滑。
品质特点:
茶叶成品,整体看上去,乌润油亮,外形细长,自然弯曲,茶条紧结秀美,匀齐洁净,金毫明显,干茶中芬芳的花香,清新自然。
在热水的冲泡下,茶叶在杯中缓缓下沉,然后逐渐伸展,如花朵般绽放,十分美观,香气也变得更加丰富,蜜香和花香完美融合,汤色橙黄明亮,十分诱人。
品尝一口,能够感觉到丝滑的茶汤,滋味甘醇鲜美,茶香溢满口腔,回味甘甜!
3、猴王牌茉莉花茶
现在的70、80后对这款茶应该是非常熟悉的,可以说这款茶是他们的童年记忆。这款茶在八九十年代是非常火爆的,那个时候,几乎家家户户都会有一包猴王牌茉莉花茶,无论是招待客人,还是自己喝都非常有面子。
但是随着经济的迅速发展,猴王牌茉莉花茶因朴素的包装,慢慢地就被人遗忘了,真的很可惜!虽然现在喝该茶的人不是很多了,但在茶叶的品质上也丝毫没有懈怠。
品质特点:
茶叶的整体是茶叶加茉莉花的形式。茶叶用的都是品质非常好的优质鲜叶,茉莉花选用的也是花朵完整,颜色鲜艳的鲜花。
茶叶的清香混合着茉莉花的幽香,让这款茶更加迷人。成汤后,颜色明黄透亮,清澈干净,茶香馥郁持久。喝起来,滋味鲜爽,甘甜润口,不苦不涩,真不愧是当年火遍全国的优质茶叶。
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