秋季寒凉干燥，建议多喝八道暖身营养汤，健脾养胃，滋补又好喝

大家好，这里是邱哥说美食，进入深秋后，天气变得越来越寒凉干燥，这个时候，除了注意添衣保暖之外，润燥养胃也一刻也不能松懈，暖身和滋补要两手抓，提高自己和家人的身体免疫力，增强体质，平安度过秋冬。接下来，我推荐八道暖身营养汤，道道健脾养胃，滋补好喝，还有润燥补水功效，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

南瓜花蛤猪骨汤

一.南瓜花蛤猪骨汤

食材准备：

南瓜，花蛤，西红柿，猪骨，姜片。

做法流程：

1.猪骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.然后南瓜去皮，和西红柿一起切成小块，放入炖锅，再倒入适量清水，中小火炖煮1个小时。

3.在炖上一步骤的同时，花蛤加入食盐白醋水泡一下吐沙，然后清洗干净，冷水下锅焯水加入适量料酒姜片去腥，焯煮至开口再清洗干净，然后上个步骤炖煮时间到后，花蛤放入，再炖10分钟，再加入食盐调味即可出锅，营养滋补，润燥养胃。

南瓜花蛤猪骨汤

二.霸王花猪骨汤

食材准备：

霸王花，猪骨，胡萝卜，无花果，玉竹，蜜枣，姜片。

做法流程：

1.猪骨剁成小块，然后清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.胡萝卜去皮，然后清洗干净，切成小块，也放入炖锅中，再把霸王花、无花果、玉竹和蜜枣，也一起放入。

3.再倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，润燥养胃，暖身好喝。

霸王花猪骨汤

三.山药苹果马蹄汤

食材准备：

山药，苹果，马蹄，瘦肉，红枣，姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.山药去皮，清洗干净，然后切成小块，再把马蹄去皮，用食盐搓洗干净苹果，切成小块，一起放入炖锅中。

3.再往炖锅中加入几颗去核红枣，倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，暖身润肺，老少皆宜。

山药苹果马蹄汤

四.海底椰雪梨汤

食材准备：

雪梨，瘦肉，海底椰，玉竹，百合，莲子，无花果，姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中，再用食盐搓洗干净雪梨，切成小块，一起放入。

2.再把海底椰、玉竹、无花果、百合、莲子都清洗干净，莲子去芯，一起放入炖锅中。

3.再加入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量冰糖或者食盐调味即可出锅，营养好喝，养胃滋补。

海底椰雪梨汤

五.三鲜菌菇汤

食材准备：

香菇，海鲜菇，土鸡蛋，大虾，水豆腐，水豆腐，姜片。

做法流程：

1.大虾去除虾线，清洗干净，然后取出虾仁，加入料酒和胡椒粉，抓拌均匀腌制10分钟备用，再把香菇和海鲜菇清洗干净，香菇切薄片准备好。

2.起锅烧油，油热打入一个鸡蛋油煎，煎至两面微焦熟透，盛出备用，再起锅烧油，油热下姜片爆香，再倒入虾仁煸炒。

3.炒至虾仁变色后，再加入香菇和海鲜菇翻炒几下，然后倒入适量开水，放入鸡蛋，大火煮开，再把水豆腐清洗一下，切成小块放入锅中，转中小火再炖10分钟，加入适量食盐调味即可出锅，营养美味，润燥养颜。

三鲜菌菇汤

一.白萝卜牛肉汤

食材准备：

白萝卜，牛肉，姜片，葱结。

做法流程：

1.牛肉清洗干净，切成小块，再加入料酒姜片葱结去腥，焯水后捞出控干水分，放入压力锅中。

2.再倒入适量清水，放入两块姜片，压煮1个小时，再把白萝卜去皮，切成小块倒入。

3.再炖煮20分钟，加入食盐和胡椒粉调味即可出锅，清甜美味，滋补健康。

白萝卜牛肉汤

七.莲藕筒骨汤

食材准备：

莲藕，筒骨，姜片，核桃，花生。

做法流程：

1.猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，然后倒入炖锅中。

2.接着把莲藕去皮，清洗干净，切成小块一起放入，再加入剥好的核桃和花生，倒入适量的清水。

3.中小火炖煮三个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，润燥滋补，暖心又暖胃。

莲藕筒骨汤

八.山药板栗鸡汤

食材准备：

山药，板栗，鸡肉，百合，红枣，莲子，姜片。

做法流程：

1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.再把板栗去壳，莲子去芯，红枣去核，和百合一起清洗干净，放入炖锅中，然后再把山药去皮，切成小块一起放入。

3.倒入适量的清水，放入两块姜片，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，健脾养胃，滋补好喝。

山药板栗鸡汤

以上推荐的八道暖身营养汤，道道健脾养胃，滋补健康，老少皆宜，特别适合现在寒凉干燥的天气安排，喜欢的朋友，收藏起来做给自己家人喝吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。