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乐酒客lookvin(ID:lookvin)
撰文|小羊 编辑|Pinotine
8月15日,乐酒客前往宁夏贺兰山东麓,实地走访了国内葡萄酒圈“黑马”——龙谕酒庄。由于龙谕自带高人气,即使是在工作日,也有数千人次观众一起蹲点直播间。直播品鉴期间,评论区纷纷表示“线下场速速安排,迫不及待想喝到龙12与赤霞珠干白啦!”
乐酒客:好的!安排上了!
10月22日下午16:30,龙谕大师班将带你现场品鉴中国贺兰山产区高端精品的代表——龙谕系列,探索“品过世界,更爱中国”的魅力。
龙谕酒庄:品过世界,更爱中国
时间:
10月22日 星期六 16:30-18:00
地点:
杭州·钱江新城万豪酒店1层B厅
主讲人:
首位常驻中国葡萄酒大师 赵凤仪MW
龙谕首席酿酒师 姜文广
品鉴酒单:
龙谕赤霞珠干白2021
龙谕·龙8 2019
龙谕·龙9 2019
龙谕·龙12 2019
价格:
大师班门票:¥388/位
大师班+品鉴酒展限量特惠套票:
¥899/位(价值¥1176)
点此购票:
01
历经16年反向筛选
8.26万亩精选5600亩葡园
9月3日,在泉城济南举办的“国红龙谕之夜”上,张裕股份公司总经理孙健称,“‘龙谕问鼎中国葡萄酒酒王’,这是我们的愿望和雄心。”他表示,世界上并没什么评比机构能评出酒王,但希望通过不懈努力,让龙谕成为消费者心中的中国葡萄酒王。
这一目标绝非好高骛远。
龙谕深谙“好的酿酒葡萄是种出来的,”于是从2006年起,开始开荒培育葡萄园,在充分结合了光照、水源、山势、风口以及最后的成品品质,历经16年不断筛选,从8.26万亩葡萄园中“反向”选出25个A级种植区域,作为酿造龙谕的专属葡园。
栽培过程中,每株葡萄树的果串限定在10串以内。一方面是种植师的有意调控,另一方面也依赖龙谕在贺兰山支脉上的绝佳位置,葡萄园处在山峦阙口处,强盛且干燥的西北风在花季吹散了花粉,自然筛选下仅有15%的花能够授粉成功并结为果实,虽然降低了葡萄坐果率,但较低的果实密度,很好地提升了单颗葡萄的成熟度与风味浓郁度,龙谕的果实品质也得到了充分保障。
在经过上述自然筛选之后,酿造前,龙谕还需完成“手工采收、人工粒选、光学粒选”三道工序,以50%的淘汰率完成果实挑选。此后的酿造还要经历155道工序,30种橡木桶中混合陈酿。这一系列栽培和酿造工艺的精细程度甚至超越一众国际名庄,也造就了龙谕走出国门、代表“中国酿造”与世界名庄同台竞争的底气。
龙谕葡萄酒是中央电视台财经频道《对话》栏目的特约合作伙伴。目前,龙谕已出口到45个国家,进驻了英国皇室御用酒商BBR、迪拜帆船酒店以及德国米其林三星餐厅等高端消费场所。
02
高分收割机龙12、赤霞珠干白
你想喝的都在龙谕大师班
打造专属葡园、堪称严苛的酿造工序,种种细节都在为龙谕登上无数国际大赛舞台打下最坚固的基础。
2016年,世界上首款由赤霞珠酿造的干白葡萄酒诞生。这款被称为中式“黑中白”的颠覆性创新产品自2018年起便横扫世界知名赛事,斩获诸多大奖。
2019年,在德国举行的Mundus Vini世界葡萄酒大赛上,全球各产区近10000款酒参评。在此大赛上,全世界获得大金奖的佳酿仅37款,来自中国的龙谕凭借杰出品质一举夺得大金奖,并被评为“中国醉杰出葡萄酒”。
此外,龙谕还是亚洲地区唯一入选2021年“世界TOP100葡萄酒”榜单的酒款;在德国《ENOS》杂志的首份中国葡萄酒品酒报告中,龙谕酒庄龙12赤霞珠干红获评五星级;在2022年Mundus Vini世界葡萄酒大赛上,龙谕赤霞珠干白葡萄酒再度斩获金奖。
真称得上一句“拿奖拿到手软”。
高分收割机龙谕·龙12为何会获奖无数?用红葡萄之王赤霞珠酿出来的干白到底是什么味道?敬请期待由首位常驻中国的葡萄酒大师赵凤仪Fongyee Walker MW、龙谕首席酿酒师姜文广主讲本次龙谕大师班为你揭晓答案。
赵凤仪
Fongyee Walker
首位常驻中国葡萄酒大师
姜文广
龙谕酒庄首席酿酒师
龙谕大师班
时间:
10月22日 星期六 16:30-18:00
地点:
杭州·钱江新城万豪酒店1层B厅
主讲人:
首位常驻中国葡萄酒大师 赵凤仪MW
龙谕首席酿酒师 姜文广
品鉴酒单:
龙谕赤霞珠干白2021
龙谕·龙8 2019
龙谕·龙9 2019
龙谕·龙12 2019
价格:
大师班门票:¥388/位
大师班+品鉴酒展限量特惠套票:
¥899/位(价值¥1176)
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WINE
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