长得像无花果，单果重达一斤，香甜软糯价格昂贵，却只能当野果

很多人的日常生活中都离不开水果，我国地大物博，除了市场上常见的那些水果之外，在全国各地还有不少小众水果，例如东北的菇娘果、软枣猕猴桃，南方的人心果、蛋黄果等，在市场上都很少见。

今天要说的这种水果，生长在我国南方的雨林之中，产量高、价格高、糖分也高，并且长得像无花果。照理说，这种水果的畅销程度应该不输无花果才对，可实际上，这一水果主要以野生为主，无法当成水果大量种植。

大果榕

这种长得像无花果的水果，学名大果榕，它是桑科榕属植物，和真正的无花果是同属植物，所以二者的果实外形很相似。不过大果榕的果实在大小上要更胜一筹，大果榕素有“馒头果”的别称，单颗果实能长到很大，有的大果榕一颗果实能达到一斤的重量，十分可观，吃水果吃到饱在大果榕这里不是说着玩的，一斤重的单果，真的能让人吃一颗就饱。

对于喜欢吃无花果的人来说，这样的水果无异于珍宝，可惜的是，至今为止，大果榕并未实现大规模的商业化种植，想吃到大果榕，只能去它的原产地了。

大果榕是热带水果，主要分布在我国气温较高的地区，海南、云南的潮湿雨林之中有分布，此外在广西、贵州等地也有少量生长。

人们去海南、云南这一带旅游的时候，有时能在景区里见到当地人把大果榕当特产卖，很多人看到这又大又红的“巨型无花果”都会买点尝尝。掰开果实，里面是啫喱状的糖浆，吃上一口香甜软糯，口感不输无花果。

即便是价格十分昂贵，数十元一斤，但人们尝过之后会觉得遗憾，为何这么好的水果在外地见不到？其实这和大果榕难种有很大关系。

大果榕只有在野生的环境下，它的果实产量才会很高，这是因为在野外生存下来的大果榕，基本上都处于生态平衡的状态，雌株和雄株分布比较平衡，有利于结果。其次，大果榕在结果的过程中，离不开一种特殊昆虫的授粉。

这种昆虫就是“榕小蜂”，它钻入大果榕，授完粉就不出来了，所以说每颗果实里面都有一个虫子，这点很多人不能接受。何况，由于大果榕糖分高，不止吸引榕小蜂，还会吸引蚊子和其他的小昆虫钻入果实内，有时候掰开果实，见到里面那么多小虫子，估计很多人都不敢吃。

目前大果榕的发展主要是野生果树，虽然它的果树长得特别大，果实产量也极高，但是离发展成商品果，还有很长的路要走。

不过，在当地，人们对于大果榕的利用可谓是到了极致，不止吃它的果实，还把它的嫩枝叶当野菜吃，春季树上发出来的红色新枝叶，柔嫩可口，炒着吃、凉拌吃非常好吃。

还有它的花托也可以当菜吃，果实晒干后还有药用价值，人们对它十分喜爱。只是这一用途广泛的果树，却因为这样那样的原因，无法当成水果发展种植，只能当野果，希望有朝一日能将它发展起来。

朋友们，你们吃过大果榕吗？你觉得它好吃吗？欢迎留言交流哦！