最近几年,随着农业技术越来越好,各类农产品的产量也越来越高了,这若是放到过去,农民朋友们自然是非常的高兴,因为产量高收成好就意味着收入高。可在如今并非如此,因为产量太高会导致市场供过于求,从而使得产地的收购价会非常的低,因此在近几年有一个话题谈论的比较多,那便是“菜贱伤农”。
很多消费者可能觉得现在超市的蔬菜也不便宜啊,其实从产地到超市里,经过了人工、运费、损耗、入场费等一系列过程之后,价格被加上去了导致的,实际上产地的收购价却是低的可怜,尤其是这2年,很多蔬菜产地的收购量都已经跌到了1、2毛一斤。
可能对于消费者来说,1、2毛一斤的价格价值难以想象,可笔者从群里一些菜农那里了解到的实际情况确实如此,比如近期上市的甘蓝就这样,有不少从事甘蓝种植的菜农表示,这甘蓝刚采收就让他们犯难了,因为收购价跌得太狠了,2毛一斤,3毛一斤比比皆是,好多产区采收的甘蓝还都在菜田里堆成了山,都不好卖也不值钱了。
笔者本以为菜农说的有些夸张,可实际去查阅了一下数据之后发现确实如此,陕西咸阳甘蓝地头价在1毛5到3毛一斤,陕西泾阳甘蓝地头价2毛1斤,山东菏泽甘蓝3到4毛一斤,河北保定、邯郸甘蓝1毛5到2毛一斤。
甘蓝就是我们通常所说的包菜,分为扁包菜和圆包菜(即结球甘蓝),在市面上也是十分受欢迎的,而且价格也不低,在南方一些大城市的超市里,甚至可以卖到2、3元一斤,那么为何产地的收购价会这么低?
其实甘蓝产地的收购价并非一直这么低,有菜农说,在2018年前的这个时间段,甘蓝的价格还是还都比较好的,地头价能有9毛到1.2元一斤,但也正是这么好的价格导致后面几年的种植面积有所扩大,同时还出现了跟风抢早上市的现象,从而使得地头价不给力。
很多人可能会有疑问,就这么几年的种植面积扩大就会导致这个情况吗?当然不会,但大家若是知道甘蓝在我国的种植面积就不会有这个疑问了。
早在2006年的时候,我国甘蓝种植面积就突破了1400万亩,到2012年的时候,我国甘蓝种植面积和产量分别占全球甘蓝总种植面积的40.97%和总产量的46.79%,居世界首位。到2018年的时候我国结球甘蓝每年的种植面积已超40万公顷,占全国蔬菜种植面积的30%,成为第一大蔬菜种植品种。
相信看到这份数据,大家应该知道意味着什么了吧,甘蓝这么大的种植面积和产量,早已让甘蓝的市场供给需求饱和了,因此这2、3年的扩种成了“压死骆驼的最后一根稻草”。
9月至10月正是北方甘蓝集中上市的季节,这么大的产量,市场也无法一下子消化,因此就让很多农民在刚采收时就犯难了,同时也让多个甘蓝产区的价格跌到2毛一斤也不好买,有不少菜农表示,采收的甘蓝在菜田里都堆成了山,不过好在甘蓝还比较能放,可以之后慢慢售卖,不过即便如此也不值钱了,因为除开人工费和其他成本,每吨也就赚个1、2百。
农民们种地不容易,这么低的价格确实让人不能接受,各位朋友,不知道你们是否有什么好的解决办法?欢迎留言说出你的看法哦!
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