守护“福建绿”，小菌草有大能量

今年6月，由中国科学院与中国工程院的六位院士组成的考察团来到平潭进行考察。

“有咸有甜，稍微有点咸”，这是院士们对平潭菌草的评价。甜，是菌草本身的味道；咸，则是因为菌草吸收了土地盐分，降低了土壤含盐量。

菌草到底是什么？甜里有咸又意味着什么？

菌草品种里的有一种草种叫巨菌草，是福建农林大学林占熺教授引进改良培育后，在中国大面积获得成功，是一种适宜在热带、亚热带、温带生长和人工栽培的高产优质菌草。一句话概括就是——这是一种用来培养食药用菌的草本植物，我们平时吃的各种菌菇极有可能就是利用这种草作培养基生长岀来的。

故事开始于福建农林大学的林占熺教授。二十多年前，他带着菌草前往宁夏开展扶贫与固沙工作，他的故事，也通过电视剧《山海情》被人所熟知。

1997年，林占熺带领他的团队，在宁夏十几个县建立菌草产业扶贫示范生产基地，为当地农民举办300多期培训班，并建立起销售网络和渠道。到现在，菌草业已成为福建-宁夏闽宁镇对口扶贫协作的一个重要产业，菇农亲切地称菌草为“闽宁草”、“幸福草”。

二十多年后，林占熺教授又将菌草生态治理技术带回到福建，来到平潭。

福建为人所知的一面，是“清新福建”，是全国最绿的省份。但在这片绿色之间，有一抹常常被人忽视的黄色。

平潭岛每年7级以上大风超过200天，曾有“一夜沙埋十八村”的说法。

平潭从上世纪60年代起植树造林，遍植木麻黄，筑起了绿色屏障，但在一些风口高地，木麻黄也束手无策。

林占熺想出一个办法，在沙坝上种植菌草，把沙子原地拦截下来，不断堆高沙坝进行阻沙，这样便组成了防风固沙的先锋队，让越来越多的生物在这片沙地上安家落户。

除了风沙问题，平潭岛还面临着长期在海水作用下的土地盐碱化。幸福洋的盐碱度为1.47%，很多植物都无法在这里生存，包括耐盐碱的木麻黄，也只适宜在盐碱度0.6%以下的土地生长。‍

菌草的作用，就是把土地里的盐分吸收，降低地表盐度，让更多植物可以被种植，让这块土地向“平潭绿”转变。

这样的试验，对世界岛国开展生态治理、应对气候变化具有很好的示范意义。

目前，平潭菌草改良盐碱地关键技术及其生态效应成果已经在宁夏、内蒙古、河南、江苏、新疆等省区进行推广应用，示范面积超过2万余亩，取得了显著的经济和生态效益。在可以预见的将来，在我国有近15亿亩的盐碱地，其中5亿亩具有开发利用的潜力，从全球来看盐碱地面积更是超过143亿亩。

正如林占熺所言：菌草为了扶贫而生，因为扶贫而发展，从福建走出去，一定能为构建人类命运共同体，贡献我们的力量。

10月4日晚东南卫视18：18、海峡卫视20：53，锁定《福建骄傲 海洋力量》，我们“种草”去～

编辑 | 翁翔

主编 | 卫贝妮

监制 | 李宏